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Descubre los postres típicos de Ecuador

Descubre los postres típicos de Ecuador

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Si tienes planeado pasar unas vacaciones o quedarte a vivir en Ecuador te invito a que hagas una pasada por su gastronomía y descubras los postres típicos de Ecuador, te aseguro que te encantaran un montón esta gran variedad de dulces que te harán querer conocer un poco más de la gastronomía que tiene Ecuador. Aquí en Soycurioso.net te invitamos a que descubras los postres típicos de Ecuador.

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Dulce de Higo

Los  dulce de higos son cocinados con papelón o miel de panela como le dicen en Ecuador . Este riquísimo dulce se sirven acompañados con rodajas de quesillo.

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Espumillas

En los mercados, en las plazas de la ciudad, y paseando por las calles, se puede escuchar a los vendedores Espumilla. Se pueden ver más en todas partes en las tierras altas de Ecuador. La Espumilla significa espuma o merengue, y eso es exactamente lo que es. La espumilla es un postre tradicional Ecuatoriano.

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Flan de Coco

No es más que un flan de coco con caramelo de naranja. El flan de coco es un postre tradicional que se prepara con coco rallado, leche de coco, leche, huevos y azúcar. El flan de coco tiene un caramelo hecho con naranja que le da un sabor cítrico que contrasta perfectamente con el sabor del coco.

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Mermelada de Piña

Esta deliciosa mermelada de piña se prepara con frutas frescas, un poco de canela, clavitos de olor, cardamomo y cedrón.

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Postre de naranja con leche

Este postre es muy fácil de hacer, y supone una alternativa muy sabrosa para comer las naranjas enteras. Para preparar esta receta de naranjas con canela y miel sólo necesitaremos naranjas bien peladas, miel y canela en polvo.

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Arroz con leche frito

Esta preparación lleva arroz ,leche, vino tinto, azúcar, tomillo,se mezcla todo hasta que quede como una masa, luego se coloca a freir y listo, disfrutaras del mejor arroz con leche frito.

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Foto de portada: vivirecuador.com

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