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Dubái sigue innovando, será el hogar de la granja vertical más grande del mundo

Dubái sigue innovando, será el hogar de la granja vertical más grande del mundo

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La granja vertical más grande del mundo es el mega-proyecto con que los Emiratos Árabes pretenden alimentar por sus propios medio al país. Estas granjas verticales son instalaciones de interior donde los productos se cultivan en sistemas hidropónicos apilados unos sobre otros, haciéndose ideales para todo tipo de situaciones. Los lugares abandonados como granjas, fábricas y bodegas son los lugares más adecuados para la construcción de dichas granjas, dicho todo esto debemos tener en cuenta que los Emiratos Árabes importan más del 85% de sus alimentos, esto debido a que la tierra apta para cultivar es casi limitada, al igual que la luz del sol que podría usarse como energía limpia.

granja vertical más grande del mundo

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Dubai sigue innovando, será el hogar de la granja vertical más grande del mundo

Emirates Flight Catering y Crop One Holdings anunciaron que la mega-granja tendrá una inversión aproximada de unos US$40 millones que están destinados a su construcción, que tiene como hogar las cercanías de Aeropuerto Internacional Al Maktoum, en el Dubái World Central, este proyecto fue pensado en compañía y alianza con la anterior compañía mencionada Crop One Holdings, que se destacan en el mercado por ser los mayores productores de agricultura vertical. Esta instalación abarcara un aproximado de 130.000 pies cuadrados, esto constituye que va a ser casi el doble de grande que la granja que se catalogaba como la campeona de granjas verticales, ubicada a las afuera de New York.

Al ser esta la granja vertical más grande del mundo tiene muchas ventajas al igual que la demás, como por ejemplo, pueden tener producción todos los días de año, sin importar la estación en que se encuentre la temporada, debido a que se encuentra resguardada en el interior de una estructura, además que al no someterse a la contaminación del mundo exterior no necesita pesticidas, un ítem muy importante a destacar en esta construcción, pero como todo, también tiene algunas desventajas, dentro de las que se encuentran principalmente la utilización de agua y energía, por ellos la mayoría de estas granjas verticales utilizan los métodos de hidroponía o aeroponía, que básicamente son suelos en que los nutrientes se disuelven en agua y se distribuyen en las raíces desnudas de la planta, todo esto con la técnica adecuada puede conservar el agua con facilidad.

granja vertical más grande del mundo

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Para saciar la necesidad de agua y energía Crop One se ha pronunciado al respecto, diciendo que para la luz se implementara la ayuda de lámparas LED que son lo suficientemente eficientes energéticamente hablando para resolver el problema, en cuanto al agua, dicha compañía afirma de se utilizara solo 1/2500 del agua de una operación de suelo de un tamaño equivalente, aunque saben que es un gran desafío ven toda la posibilidad y potencial para que este mega proyecto tenga un buen futuro y beneficie a los Emiratos Árabes.
De igual manera Crop One sabe que hay que crear proyectos para contrarrestar la gran huella energética del consumo de estas granjas, pero se tienen ambiciosos proyectos de energía, aunque Dubái no recibe parte de su energía de la energía solar, se piensa aumentar en los próximos años el abastecimiento de energía por medio de la luz solar, ambicionando que sea aproximadamente un 75 de la energía que reciban en los próximos años del sol.

En lo que será granja vertical más grande del mundo se cultivará principalmente greens, que son moldeables a este tipo de cultivo, con el objetivo de cultivar aproximadamente unas 6.000 libras de verduras al día, que se serán entregados a sus copropietarios, en comidas en los vuelos y en los salones del aeropuerto a partir de diciembre de 2019, hasta el momento no se sabe de más verduras de hojas verdes a cultivar, pero se prevé que pueda implementarse la siembra de calabazas, pimentones y hasta algunas frutas.

https://youtu.be/INLj5EusFQ0

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Muy bien por Dubái que ahora se convertirá en la casa de la granja vertical más grande del mundo, pudiendo así ir solucionando poco a poco el desabastecimiento y producción de comida de dicho país.

En Soy curioso queremos leerte, cuéntanos que piensas de este tipo de cultivos y si estás de acuerdo o no con su implementación.