5 Recetas de botanas para pasar una tarde deliciosa

Las recetas de botanas pueden salvarnos la vida en más de una ocasión. Son el complemento ideal para una tarde con invitados, o para esas sesiones de películas en familia. Lo cierto es que si queremos tener algo que picar en medio de nuestras reuniones, las botanas siempre serán la mejor alternativa. Las hay para todos los gustos y con combinaciones de diferentes ingredientes que serán las delicias de grandes y chicos. Por eso si estás planeando una fiesta o un encuentro con amigos hoy queremos compartir contigo estas recetas de botanas para pasar una tarde deliciosa.

5 Recetas de botanas para pasar una tarde deliciosa

1.Salchichas empanizadas

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Ingredientes:

1 Paquete de salchichas tipo coctel

2 Huevos

1 Taza de pan molido

Sal al gusto

Aceite

Preparación:

Batir los huevos con un poco de sal. Sumerge las salchichas en esta mezcla y luego revuélcalas en el pan molido. Para finalizar debes poner al fuego una sartén con aceite hasta que esté caliente, y freír las salchichas hasta que estén doradas. Retíralas del fuego y ponlas sobre papel absorbente. Puedes acompañarla con una salsa de tu preferencia. 5 Recetas de salsas caseras para diferentes platos que te encantarán

2. Aros de cebolla

Fuente

Ingredientes:

2 Cebollas medianas

1 Taza de harina

1 Taza de leche

2 Cucharadas de aceite

1 Huevo

1 Cucharadita de sal

Pimienta en polvo

Aceite para freír

Preparación:

Batir el huevo, agregar la leche, el aceite, la harina, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que todos los ingredientes se acoplen perfectamente. Luego debemos cortar las cebollas en aros. Debes poner el aceite a calentar y cuando esté listo, sumergimos los aros de cebolla en el batido, retiramos el exceso y los echamos a freír. Debemos tener cuidado de no echar muchos aros a la vez para darle tiempo a la cebolla de que se cocine mejor. Luego los retiramos del fuego y los ponemos sobre papel absorbente.

Esta es una de mis recetas de botanas favorita. Puedes acompañarla de la salsa de tu preferencia. 5 Recetas de salsas picantes para deleitar tu paladar

3. Bolitas de papa y queso

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Ingredientes:

1 Kilo de papas

Queso rallado

Sal

Aceite

Harina

Laurel

Preparación:

Cocinar las papas peladas en abundante agua con sal y hojas de laurel. Cuando estén listas hacemos un puré y dejamos que se enfríe un poco. Luego hacemos bolitas con el puré como si fueran albondigas y en el centro agregamos queso rallado. Por último pasamos las albondigas por harina y las echamos a freír en aceite caliente hasta que estén doradas. ¡Y listo! una deliciosa opción que podemos acompañar de nuestra salsa favorita.

4. Dip de atún

Fuente

Ingredientes:

1 Lata de atún

1/2 Taza de queso crema

2 Piezas de chile chipotle

Preparación:

Lo único que debes hacer es llevar a la licuadora la lata de atún con la mitad del agua que trae. Agregar el queso crema y el chile, y licuar. ¡Y listo! Tienes un dip delicioso que puedes acompañar con galletas de sal o chips de maíz.

5. Churros

Fuente

Ingredientes:

250 Gramos de harina

2 Huevos

1 Cucharadita de canela en polvo

150 Gramos de mantequilla

1/2 Taza de agua

Sal

200 Gramos de azúcar

Canela

Preparación:

En una olla calienta el agua con la mantequilla y cuando comience a hervir agrega la harina y la sal. Bate todos los ingredientes hasta que estén perfectamente integrados. Retira del fuego y lleva la mezcla a un recipiente. Agrega los huevos uno por uno y sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Luego debes poner a calentar el aceite y mientras tanto lleva la mezcla a una manga pastelera. Con ayuda de la manga crea los churros del tamaño deseado y a freír. Cuando estén bien dorados los churros, retíralos del fuego y colócalos sobre una mezcla de azúcar y canela. ¡Y listo! Puedes acompañarlos de salsa de chocolate o dulce de leche.

Esperamos que estas ideas te ayuden a pasar una tarde deliciosa. Recuerda que las recetas de botanas son las mejores aliadas para una reunión perfecta. También te puede interesar: 5 Recetas de aguacate relleno que te encantarán

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