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12 alimentos que estás almacenando de forma incorrecta

12 alimentos que estás almacenando de forma incorrecta

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Es muy posible que estés almacenando de forma incorrecta algunos alimentos que podrías conservar de mejor manera si aprendes estas sencillas cosas.

En SOY CURIOSO, te enseñamos a vivir mejor.

12 alimentos que has estado almacenando de forma incorrecta

alimentos

A veces, almacenamos nuestros alimentos automáticamente debido a cómo nos han enseñado y la fuerza del hábito, pero a veces, almacenar sus alimentos en el lugar equivocado puede afectar cuánto duran sus ingredientes y qué tan bien saben.

Si estás almacenando de forma incorrecta tus alimentos es tiempo de cambiar con estos sencillos consejos.

1. Granos de café

Deje de refrigerar su café: mata el sabor y aporta humedad, lo que puede arruinar una buena taza de café.

En lugar de esto, manténgalos en el mostrador en una bolsa, lata o frasco sellado.

almacenando café

2. Manzanas

Es tentador exhibir un tazón rosado de manzanas en el mostrador de la cocina para los invitados, pero mantenerlas en el refrigerador puede extender su vida útil.

Asegúrese de ponerlas en una bolsa de plástico, ya que producen un gas de maduración que puede causar que otras verduras se deterioren más rápido.

almacenando manzanas

3. Hierbas y especias

Muchas personas mantienen sus especias y hierbas secas sobre la estufa o el refrigerador, pero la humedad, el calor y la luz pueden descomponer los aceites sabrosos.

Evite el calor y guarda tus especias en un cajón separado.

almacenando especias

4. Nueces

Lo sentimos, pero esa mezcla de nueces no puede permanecer a temperatura ambiente por más de un par de semanas.

Debido a los aceites en los nueces y almendras, deben ir al refrigerador después de ese período de tiempo, donde durarán hasta nueve meses.

nueces

5. Jarabe de Arce

Muchas personas piensan que almacenar jarabe de arce puro y variedades artificiales requieren los mismos métodos de almacenamiento.

Sin embargo, es importante almacenar el jarabe de arce puro en el refrigerador, donde tiene una fecha de vencimiento de seis meses. Las jarabes falsos pueden permanecer en la alacena.

jarabe de arce

6. Azúcar morena

¿Normalmente mantiene su azúcar morena en el refrigerador pensando que preservará la humedad? ¿Aún así tienes problemas cuando se endurece?

Es porque el truco para humedecer el azúcar morena es un recipiente hermético que se almacena a temperatura ambiente.

almacenando azúcar morena

7. Salsa picante

¿Le preocupa que mantener su salsa picante a temperatura ambiente la deje en mal estado?

No se preocupe: la salsa picante es segura a temperatura ambiente por hasta tres años, por lo que puede ahorrar un poco de espacio muy necesario en esa área de condimentos de la nevera.

almacenando salsa picante

8. Tomates

Puede parecer de sentido común poner sus tomates en el refrigerador, pero realmente puede sacrificar el sabor y darle una textura desagradable y harinosa. 

Manténgalos jugosos y carnosos colocándolos en el mostrador, pero no en un tazón; ya que si uno se pudre causará un efecto dominó con los otros.

Tomates

9. Carne cruda

No pongas tu carne cruda en el estante superior de tu nevera, ya que puede contaminar otros alimentos, lo mejor es almacenarla en el estante más bajo de la nevera.

carne cruda

10. Aceite de oliva

El lugar más común donde las personas almacenan su aceite de oliva es en una botella de vidrio transparente al lado de la estufa, manteniéndola a mano para cocinar. 

Sin embargo, el calor y la luz solar oxidan el aceite rápidamente, disminuyendo el sabor y dando un sabor rancio. Manténgalo en la despensa lejos de temperaturas extremas.

almacenando aceite de oliva

11. Aguacates

Poner un aguacate inmaduro en el refrigerador, incluso si está en camino de madurar, puede detener esta fruta de su ciclo completo de maduración. 

Manténgalo a temperatura ambiente y, si desea acelerar el proceso, colóquelo junto a una ventana envuelto en papel periódico.

Almacene el aguacate cortado cubriéndolo con un poco de jugo de limón o lima para que no se oxide. 

aguacate

12. Cebollas y ajos

Una canasta de malla en la despensa es la forma más sencilla de almacenar estos ingredientes picantes. 

Es posible que haya recordado que su madre los arrojó al refrigerador para extender la vida útil, pero necesitan circulación de aire para evitar que se empapen, ¡así que sáquelos del cajón de verduras!

almacenando ajos y cebollas
Ahora ya sabes qué alimentos estas almacenando de forma incorrecta y puedes comenzar a conservarlos de mejor manera y disfrutar su sabor.
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