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Todo lo que necesitas saber para realizar un ayuno intermitente

Todo lo que necesitas saber para realizar un ayuno intermitente

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Si deseas realizar un ayuno intermitente, lo más importante es informarte bien acerca del proceso, los efectos secundarios y la manera más sana de llevarlo a cabo.

En SOY CURIOSO, cuidamos de ti y tu salud.

Conoce todo lo necesario para realizar un ayuno intermitente

realizar un ayuno intermitente

Se cree que el ayuno intermitente prolonga la juventud, mejora el estado de ánimo y aumenta las capacidades cognitivas de una persona.

¿Es esto realmente así y cuál es la esencia de este fenómeno? Lee hasta el final para informarte de este tema tan importante.

¿Qué es el ayuno intermitente?

Para empezar, este término tiene varios nombres: ayuno intermitente, ayuno por intervalos, ayuno periódico.

La esencia de esta técnica es la siguiente: el día se divide en dos llamadas ventanas o períodos, uno de los cuales contiene todas las comidas. 

Durante la segunda ventana, ocurre el ayuno, es decir, es completamente prohibido comer en este momento.

Se permite beber agua, té o café. Pero, siempre, sin azúcar.

La duración de los períodos de ayuno y las comidas pueden ser diferentes. 

ayuno intermitente

Opciones de periodos de ayuno y comida

Periodo de 10/14

Un periodo de 10/14 es una de las opciones más moderadas para principiantes. En este caso, 14 horas de hambre se alternan con 10 horas de comer lo que quieras.

Es decir, de 8.00 a 18. 00 puede comer sin restricciones, en el resto del período: beber agua o té.

Periodo 8/16

Otra opción común y efectiva para el ayuno de intervalo es un periodo de 8/16.

Si lo piensas, es bastante simple si abandonas la tentación de una cena tardía y un desayuno temprano.

En esta situación, la mayor parte de la ventana de ayuno pasa mientras duermes.

El ayuno en intervalos puede ser bastante efectivo para comenzar con la dieta cetogénica, por ejemplo.

Esquema de ayuno de Michael Mosley

Ahora bien, un periodo de 2/5 es un esquema de ayuno de intervalo desarrollado por el nutricionista Michael Mosley.

Aquí no estamos hablando del reloj, sino del día. Según este método, 5 días a la semana puedes comer cualquier cosa. Los 2 días restantes: limítese a las tentaciones tanto como sea posible.

Por supuesto, no debes rechazar completamente la comida. Es óptimo reducir el consumo de alimentos a 500 kcal durante los «días de hambre».

Beneficios del ayuno intermitente

¿De qué sirve el ayuno de intervalo? Lo más obvio es ponerse en forma rápidamente.

Esto sucede por que en los periodos de ayuno, el cuerpo comienza a descomponer la grasa en lugar de la glucosa, eliminando así los efectos de comer en exceso.

Los estudios muestran que, en promedio, el peso de los practicantes en ayunas se reduce en un 8% en 1-6 meses.

Aún así realizar un ayuno intermitente no sirve solamente para obtener unas piernas delgadas y una cintura de avispa, el efecto del ayuno periódico no está limitado.

En primer lugar, esta práctica permite al cuerpo resistir con éxito los procesos oxidativos, los principales provocadores del envejecimiento y las enfermedades crónicas.

El ayuno periódico también es una buena prevención de la diabetes y diversas enfermedades del sistema cardiovascular.

El azúcar en la sangre y la presión arterial se normalizan, se reduce el nivel de colesterol «malo» y se mejoran las capacidades cognitivas de una persona.

Desventajas o cuidados del ayuno intermitente

Debes tener en cuenta que realizar un ayuno intermitente, por supuesto, tiene otras consecuencias que a muchos disgusta.

Muchas personas temen que durante el ayuno el cuerpo comenzará a «derretir» no solo su grasa, sino también los músculos.

Pero, no hay de qué preocuparse, numerosos estudios muestran que se requeriría mucho tiempo de hambruna para provocar un proceso de este tipo. 

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Ahora ya estás más informado sobre este proceso de dieta, ahora, ¿te animas a realizar un ayuno intermitente?

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