14 Razones por las que realmente nos gusta el chocolate
¿Te has preguntado por qué realmente nos gusta el chocolate? Este delicioso manjar que disfrutamos compartir, degustar o regalar. A ti, ¿te gusta el chocolate?
14 Razones por las que realmente nos gusta el chocolate
El chocolate es un placer culpable que la mayoría de nosotros tenemos.
¿Te has preguntado por qué realmente nos gusta el chocolate?
No te preocupes, no estás solo. Incluso si no tienes un gusto por lo dulce natural, el chocolate tiene esa dulce manera de atraernos.
Desde las deficiencias nutricionales hasta los mitos culturales, estas son todas las razones por las que tu cuerpo anhela tanto el sabor del chocolate.
1. Un mito del síndrome premenstrual
Porque la sociedad nos dice que lo necesitamos cuando tenemos PMS (Sindróme Pre Menstrual).
¿Sabías que la única prueba científica detrás de esto es el hecho de que el chocolate ha sido comercializado a lo largo de los años? Por lo tanto, creemos que lo «necesitamos» durante esa época del mes, todo gracias a la desinformación y el condicionamiento cultural que se ha transmitido.
2. Nos gusta el chocolate, adiós al estrés
El chocolate es un potente calmante para el estrés. Cualquiera que haya estado viviendo en 2020 sabe lo poderoso que puede ser este alivio.
Pero aunque solo parezca una solución rápida al mal humor, hará que tus niveles de azúcar en la sangre aumenten, y simplemente te sentirás mejor.
3. Azúcares añadidos
A menos que estés comprando una barra de chocolate negro en tu tienda orgánica local, probablemente tu chocolate esté cargado de leche, que está lleno de una baja cantidad de cacao y una gran cantidad de azúcar y carbohidratos.
También contienen saborizantes como caramelo o malvavisco y tendrás una montaña de azúcar que creará más antojos.
4. Deficiencia de magnesio
Solo el 20% de las personas obtienen el magnesio que realmente necesitan, y la necesidad de esa importante vitamina es casi siempre deficiente en las mujeres.
Consume muchos granos enteros y verduras de hojas verdes oscuras si te preocupan sus niveles de magnesio, y hable con su médico al respecto.
5. Chocolate con leche vs chocolate negro
Todos hemos escuchado «¡pero el chocolate es bueno para ti!» Desafortunadamente, eso solo se aplica al chocolate negro con un alto contenido de cacao.
El chocolate con leche es poco saludable y engorda. De hecho, el chocolate negro solo debe consumirse unos pocos cuadrados a la vez si desea antioxidantes y otros beneficios para la salud que te pueden proporcionar.
6. Tenemos mucha hambre, nos gusta el chocolate
Cuando tienes hambre, tiendes a buscar soluciones rápidas poco saludables. Tu cuerpo quiere algunos carbohidratos rápidos, y los azúcares refinados pueden darle eso.
Desafortunadamente, solo te dará un subidón de azúcar y te dejará más hambriento que nunca. Sugerimos beber un vaso lleno de agua y tomar un refrigerio saludable antes de tomar el postre.
7. Necesidad de cafeína.
Algunos de nosotros usamos el chocolate para despertarnos un poco. El chocolate contiene cafeína (el chocolate negro tiene más) y esto puede estimular el sistema nervioso central, lo que aumenta la adicción al chocolate.
8. Libera dopamina y serotonina.
Cada vez que tu cuerpo experimenta algo placentero, libera sustancias que alteran el estado de ánimo llamadas dopamina y serotonina.
Los niveles de dopamina y serotonina se deciden parcialmente por la genética, pero las preferencias alimentarias y el consumo de chocolate pueden desempeñar un papel importante en él.
El triptófano químico (el aminoácido en el pavo que te sobrecarga en Acción de Gracias) también está presente en el chocolate y allana el camino para la serotonina.
9. El chocolate es un afrodisíaco natural.
Las fresas cubiertas de chocolate son famosas por su seducción, y hay una razón detrás de eso.
El chocolate contiene teobromina, que es un químico conocido por estimular la frecuencia cardíaca y estimular la excitación.
Esto si suena adictivo…
10. Nos gusta el chocolate durante el embarazo
Esta es una razón importante por la cual las mujeres con hijos a veces pueden comer una gran cantidad de comida chatarra y aún no sentirse satisfechas.
Comer chocolate durante el embarazo puede ser realmente beneficioso para usted, solo asegúrate de tener muchos flavonoides en lo que estés consumiendo, en lugar de una barra de chocolate barata.
11. El chocolate es como una droga, y tu cerebro también lo piensa
Una sustancia química natural del cerebro llamada Enkephalin es una gran razón por la cual realmente nos gusta el chocolate a los humanos.
En un estudio con ratas, los roedores consumieron M&M y experimentaron un gran aumento en la sustancia química, que desencadena los receptores de opioides de la misma manera que los narcóticos graves; como lo hace la morfina.
12. El chocolate es habitual y tradicional
Muchos de nosotros tenemos un ritual de postre. Nos gusta terminar un largo día, y ¿por qué no?
La esencia de esperar chocolate a la misma hora todos los días solo nos hará desearlo aún más. Si siempre tienes una bola de helado de chocolate después de la cena, considere cambiar a un nuevo hábito, como el té verde o la fruta.
13. El antojo a chocolate nos indica bajo niveles de azúcar en la sangre
Si con frecuencia esperas mucho tiempo entre comidas, o las saltas todas juntas, esos antojos locos pueden aparecer.
El azúcar te da energía rápida, pero es fugaz. En cambio, si comes alimentos con alto contenido de fibra que controlen el azúcar en la sangre, como la avena, tu salud mejorará.
14. El chocolate es beneficioso para la salud mental
No es un antidepresivo, pero muchas personas lo tratan como tal.
Los estudios muestran que aquellos que sufren de depresión comen el doble de chocolate que las personas que no lo hacen.
Asegúrate de no usar el chocolate como un reemplazo para la medicina real, ya que es solo una una ayuda temporal para sentirse bien.
