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Conoce la dieta Atkins que revolucionará tu vida con grandes resultados

Conoce la dieta Atkins que revolucionará tu vida con grandes resultados

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Hoy conoceremos la dieta Atkins que cada vez se está haciendo más conocida y está causando furor con los asombrosos resultados que tiene.

En SOY CURIOSO, buscamos lo mejor para ti.

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Todo lo que debes saber sobre la dieta Atkins y cómo puedes aplicarla

dieta

Hay tantas dietas por ahí en estos días y todas parecen muy complicadas. 

Algunas requieren que coma solo un tipo de alimentos durante un período prolongado (dietas mono), otros restringen su ingesta de grasas, algunos hacen que coma mucha grasa (ceto) y otros restringen los grupos de alimentos completos (paleo) o le dan restricciones de tiempo (ayuno intermitente).

Las dietas bajas en carbohidratos también son un clásico, pero son un clásico por una razón.

La dieta Atkins es una dieta baja en carbohidratos que ha resistido la prueba del tiempo. Está probado y es cierto y funciona muy bien si lo que estás buscando es perder peso.

Aquí hay algunas cosas que quizás deseas saber al respecto antes de comenzar.

1. ¿Qué es la dieta Atkins?

La dieta Atkins fue creada por el Dr. Robert C. Atkins en la década de 1970.

Es una dieta baja en carbohidratos que viene en cuatro fases. Sugiere comer una cantidad óptima de carbohidratos y le insta a comer suficientes grasas.

Originalmente, este programa de dieta encontró muchas críticas debido a lo restrictivo que era en términos de consumo de carbohidratos.

Pero en los últimos años, después de múltiples estudios, se demostró que realmente funciona muy bien para perder peso.

dieta balanceada

2. Pros y contras de la dieta Atkins

Como cualquier dieta, Atkins tiene sus pros y sus contras. 

Por un lado, tienes que vigilar la cantidad de carbohidratos que puedes comer y puede ser difícil para quienes están acostumbrados a vivir de carbohidratos principalmente. 

Realmente no puedes comer pasta, pan o productos horneados cuando estás en la dieta Atkins. 

Incluso ciertas verduras con almidón no están permitidas. Además, siempre existe el elemento adicional de tener que cocinar para usted y salir a comer con amigos se convierte en un desafío. 

Por otro lado, los profesionales pueden valer la pena porque verá resultados, no tendrá que contar calorías siempre que se mantenga alejado de los carbohidratos y se acostumbre a no comer comida chatarra.

frutas y verduras

3. Lista de alimentos de la dieta Atkins

Alimentos que debes evitar:

La comida rápida y los bocadillos procesados ​​preenvasados ​​son obviamente dañinos para la dieta.

Azúcar, granos, grasas trans que generalmente se encuentran en los alimentos procesados, alimentos dietéticos que generalmente tienen un alto contenido de azúcar. 

Durante la fase de inducción, debe evitar las verduras con alto contenido de carbohidratos como zanahorias, papas, nabos, legumbres en general, frutas con alto contenido de carbohidratos como plátanos, manzanas, uvas y peras.

Alimentos que debes comer:

Hay algunos bocadillos y productos prefabricados de la marca Atkins que puede comprar, pero no es necesario. 

Los alimentos que conformarán la mayor parte de su dieta son carnes, pescados grasos y otros mariscos, huevos, productos lácteos enteros como el queso y la leche y el yogur, verduras bajas en carbohidratos y verduras de hoja verde, grasas saludables como el aguacate, el aceite de oliva y el aceite de coco, nueces y semillas.

dieta balanceada

4. Plan de comidas de la dieta Atkins

Un día habitual de comer con la dieta Atkins podría verse así:

Desayuno: huevos y tocino con una pequeña ensalada.

Almuerzo: ensalada de pollo con aguacate o aceite de oliva y algunas nueces espolvoreadas.

Cena: hamburguesas de filete o sin carne o salmón cocido con una guarnición de verduras.

Los buenos bocadillos incluyen yogur con mucha grasa, queso cottage, un par de rebanadas de queso cheddar, bayas y crema batida.

alimentación balanceada

5. Reglas de la dieta Atkins

Como hemos mencionado antes, la dieta Atkins tiene 4 fases y son bastante estrictas si quieres ver resultados. La principal diferencia es la cantidad de carbohidratos que se le permite en cada fase.

Fase 1 – Inducción. Para comenzar la dieta, debes consumir muy pocos carbohidratos durante 2 semanas. Cuando decimos bajo, son 20 g de carbohidratos por día y 15 de ellos deberían provenir de verduras de hoja verde y vegetales sin almidón. Realmente no se te permiten frutas. La ingesta de proteínas y grasas debe ser alta.

Fase 2 – Equilibrio. En esta etapa, puedes tener un poco más de carbohidratos. Aproximadamente 30-40 g por día. Puede agregar más nueces y semillas a su dieta, más verduras y frutas bajas en carbohidratos. Las proteínas y las grasas siguen siendo altas.

Fase 3 – Ajuste fino. En esta fase, se le permiten alrededor de 100 g de carbohidratos al día. Puede tener la mayoría de las frutas y verduras, puede introducir cantidades moderadas de granos. La ingesta de proteínas sigue siendo alta. Ese es el tema de esta dieta.

Fase 4 – Mantenimiento. La pérdida de peso en esta etapa se detiene. Puedes comer tantos carbohidratos como desees, siempre y cuando no comiences a aumentar de peso mientras mantienes tus proteínas altas.

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6. Resultados de la dieta Atkins

Los resultados de Atkins son bastante obvios. Si bien definitivamente verá los números en el cambio de escala, son las pulgadas las que te impresionarán más.

La idea de esta dieta es reducir los carbohidratos para que pueda enfocarse en su grasa y usarla como energía.

Entonces, mientras quemas la grasa, verás que las pulgadas se reducen drásticamente, mientras que tus músculos permanecerán intactos gracias a la alta ingesta de proteínas.

Ahora ya sabes todo sobre la dieta Atkins y puedes comenzar a cambiar tu vida a través de ella.

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