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Una planta prodigiosa para tu salud, conoce el diente de león y sus bondades

Una planta prodigiosa para tu salud, conoce el diente de león y sus bondades

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Es posible que hayas escuchado sobre el diente de león, pues hoy te mostraremos todo sobre esta prodigiosa planta que trae excelentes beneficios para la salud.

En SOY CURIOSO, medicina natural.

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Conoce las bondades del diente de león

El diente de león se encuentra principalmente en las regiones templadas, crece como «maleza» a las orillas de los caminos y en los alrededores de suelos húmedos.

Puedes reconocerlo por sus cabezas de flores amarillas que se convierten en bolas redondas con pequeños bellos largos que se dispersan en el viento, a estas curiosas bolas se les llama «blowballs».

Curiosamente mientras para algunos jardineros esta planta es algo por eliminar, para otros es usada como ingrediente culinario y como una planta medicinal.

Sus flores se usan para hacer vino de diente de león, sus partes verdes se usan en diferentes tipos de ensaladas, en algunos lugares las desecan y luego las muelen, hasta que se convertirlas en polvo para reemplazar el café.

La planta también fue utilizada por los nativos americanos como alimentos y medicinas.

diente de leon

Su cultivo y consumo

Esta planta se cosecha a pequeña escala como una hoja vegetal, puesto que estas hojas se pueden comer crudas o cocidas de diversas formas, como sopas, ensaladas o infusiones.

Generalmente los brotes sin abrir son los que se aprovechan con frecuencia en las ensaladas, mientras que las hojas por su sabor un tanto amargo que se prefiere su consumo cocido.

También se ha utilizado en un saison ale llamada Pissenlit (la palabra francesa para el diente de león, que significa literalmente «mojar la cama») hecha por Brasserie Fantôme en Bélgica . El diente de león y la bardana son un refresco que ha sido muy popular en el Reino Unido.

La mermelada de flores de diente de león es consumida en Silesia y en otras partes de Polonia y el mundo, además se encuentran como jarabes para sustituir la miel.

Las hojas tienen un alto contenido en calcio, hierro, betacaroteno y vitamina C. De hecho las propiedades nutritivas de esta hoja son más altas que las de la espinaca.

diente de león

La medicina herbaria

Por sus compuestos farmacológicos el diente de león es usado como una planta medicinal. Sus componentes son:

  • Flavonoides: que incluyen luteolina, apigenina, isoquercitrina, ácido cafeico y ácido clorogénico.
  • Terpenoides
  • Triterpenos
  • Sesquiterpenos
  • Polifenoles

Sus aplicaciones farmacológicas se basan en la medicina tradicional indígena, específicamente para tratar los trastornos digestivos. De hecho varios estudios han demostrado aún más beneficios para la salud de los extractos de las hojas y las raíces de esta planta.

A los polifenoles y sequiterpenos, que contiene el diente de león se les atribuyen efectos favorables como las actividades antiinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes.

Aunque las bondades de esta planta son variadas los estudios de cada una de sus partes son muy limitados y verdaderamente merecen mucha más atención.

Entonces, el diente de león se ha utilizado en la medicina herbal para tratar infecciones, problemas de bilis e hígado y como diurético, el te se usa en la medicina herbal como un laxante suave , para aumentar el apetito y como una planta amarga para mejorar la digestión.

El látex lechoso se ha utilizado como repelente de mosquitos  y como remedio popular para tratar las verrugas.

diente de leon

Acción diurética

Permite eliminar y limpiar de nuestro organismo las diferentes toxinas acumuladas. Es por ello por lo que, en cada cambio de estación, se recomienda hacer una cura de diente de león y, a su vez, en caso de excesos alimentarios.

Por otro lado, gracias a estas cualidades diuréticas se convierte en un remedio natural excelente para prevenir o evitar la retención de líquidos, al actuar como un buen depurativo de nuestro organismo.

Usado para depurar el hígado

En el órgano fundamental para la vida y para nuestra salud esta planta medicinal es muy útil cuando necesitamos depurarlo pues estimula la secreción de los diferentes órganos de la digestión.

Para un diagnóstico de hígado graso, que es la acumulación de exceso de grasa en el hígado, uno de los tratamientos naturales más recomendados es usar el diente de león.

diente de leon

¿Cómo tomar diente de león para disfrutar de sus beneficios?

Estas son las formas más útiles para tu salud en las que puedes consumir esta planta medicinal:

1. En forma de infusión: Es una de las opciones más populares. Consiste en preparar una infusión medicinal a base de diente de león, hirviendo para ello en un cazo con agua una cucharadita de diente de león fresco o seco.

Luego, tras 3 minutos hirviendo, solo tienes que apagar el fuego y dejar en reposo otros 3 minutos más, para finalmente colar la bebida y tomarla. Puedes tomar hasta 3 trazas de esta infusión al día, preferiblemente después de las comidas principales.

2. Cápsulas: Puedes encontrar cápsulas de diente de león en tiendas especializadas.

Aunque lo ideal es seguir las recomendaciones indicadas en el envase que compres, ya que su dosis dependerá de la cantidad de extracto seco que incorpore cada cápsula, lo común es tomar dos cápsulas con cada comida.

3. En forma de extracto: Puedes encontrar extracto de diente de león también en muchos tiendas naturistas, y su forma de consumo es sencilla ya que solo tienes que añadir unas gotitas de esta tintura a un gran vaso de agua o zumo natural.

Cuándo no consumirlo

En caso de cálculos biliares o piedras en los riñones, si existe acidez o úlceras estomacales, es preciso consulta con el médico antes de consumir estos remedios naturales.

Esta hierba funciona perfectamente como mecanismo de prevención.

Comparte estas buenas sugerencias para tu salud con todos tus conocidos.

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