Es posible cosechar banano sin usar tierra y los holandeses nos enseñan cómo

Es posible cosechar banano sin usar tierra y los holandeses nos enseñan cómo

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Este nuevo año llega con nuevos avances en cuanto a la siembra bananera. Holanda ha conseguido cosechar banano sin usar tierra y AQUÍ te contamos todo al respecto.

Es posible cosechar banano sin usar tierra y los holandeses nos enseñan cómo

cosechar banano sin usar tierra

“Es la primera cosecha de banano en Holanda. Jamás se había producido en este país en esa escala”.

El científico Gert Kema, profesor de patología de plantas tropicales en la Universidad de Wageningen, en Holanda, logró cosechar en su laboratorio una fruta única en su especie, no solamente por ser la primera que se produce en suelo holandés, sino también por que Kema obtuvo esta cosecha sin utilizar tierra.

Todo fue el resultado de un intento por combatir una de las más grandes plagas que ataca las plantaciones de banano, el “Mal de Panamá”; una plaga causada por un hongo que el suelo transmite a la planta.

Esta plaga se convirtió en “una amenaza para la producción mundial de banano”, fueron las declaraciones de Kema a la BBC Mundo.

“Así que lo que hicimos fue sacar al banano del suelo. Y las plantas crecieron muy bien con la aplicación de nutrientes”.

¿Es posible cosechar banano sin usar tierra?

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Para que este proceso tuviera éxito, Kema cultivó 60 plantas de banano en invernaderos. En lugar de tierra utilizó dos tipos de sustratos: fibra de coco y lana mineral. Obteniendo la fibra de la cáscara del coco y la lana mineral de la roca basáltica.

Así Kema logró evitar el Mal de Panamá.

“No se trata de bananas hidropónicas porque las raíces no están en una solución en base a agua”, señaló el científico.

“Agregamos nutrientes a través de irrigación por cuenta gotas”.

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Este método de cultivo, permite controlar cada detalle del proceso y evita que los nutrientes se pierdas. En palabras del profesor Kema:

“Es un ejemplo de agricultura de precisión, que permite crear una separación mayor entre las plantas para que reciban más luz y maduren más rápido”.

¿Qué es el “Mal de Panamá”?

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La banana es uno de los alimentos esenciales en la dieta de más de 400 millones de personas en mundo, esto según la Universidad de Wageningen.

El mal de Panamá es una plaga que no ha podido ser contenida hasta la actualidad, causante de la perdida de importantes cosechas, viene afectando principalmente a países en Asia y África.

Esta plaga lleva el nombre de Panamá porque fue detectada en este país por primera vez, allí aniquiló la banana más exportada en los años 50, la variedad Gros Michel.

El hongo Fusarium oxysporum es el causante de esta nefasta plaga. Se trata de un patógeno muy resistente y difícil de combatir ya que nace en la tierra y se propaga en la planta por medio del agua, las partículas de barro y demás. Tener un entorno sucio y descuidado, zapatos sucios, ropa o herramientas contribuyen a la aparición de este hongo que, además de todo es resistente a los fungicidas.

Tras la desaparición de la banana Gros Michel, los productores se centraron en otra especie llamada Cavendish, una especie más pequeña y menos sabrosa, pero más resistente y también más apta para exportaciones al no ser tan susceptible a golpes.

Sin embargo, las bananas Cavendish no son resistentes a variantes del hongo denominadas TR4 o raza tropical 4.

Conclusiones de las investigaciones

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Al parecer cosechar banano sin usar tierra es la mejor forma de evitar estos destructivos hongos que amenazan las plantaciones de banano. Pero, ¿podría este método de el doctor Kema, ser aplicado a gran escala en todo el mundo?

“Potencialmente sí, la plantación en sustratos ya se usa mucho en horticultura, por ejemplo en tomates y pepinos”, señaló el patólogo vegetal a BBC Mundo.

“Creo que este método tiene mucho potencial y permitirá evitar pérdidas por enfermedades o pestes”.

“Podría contribuir al manejo del mal de Panamá y de otras enfermedades transmitidas por el suelo que amenazan la producción mundial”.

Chiquita, una empresa suiza de producción y distribución de banana ya ha mostrado interés en el trabajo de Kema. 

“Realizamos una prueba en Filipinas en estrecha colaboración con Chiquita”, señaló Kema a BBC Mundo.

“Esperamos realizar otros tests, aún no hemos decidido donde. Y nos interesaría mucho hacer pruebas en alguna región del mundo afectada por el hongo TR4”

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Es bueno empezar el año con alentadoras noticias en el área de la agricultura y la alimentación mundial. Es increíble que estemos hablando de cosechar banano sin usar tierra, pero hoy en día es posible gracias al estudio y dedicación de muchas personas.

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Saludos y muchos besos.

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