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Tarde dulce entre amigos con una torta de café y chocolate

Tarde dulce entre amigos con una torta de café y chocolate

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Si deseas endulzar un momento con tus amigos preferidos, la mejor idea es compartir una torta de café y chocolate que agradará a todos. Endulza tus mejores momentos.

En SOY CURIOSO, comparte los dulces momentos.

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Torta de café y chocolate para una dulce tarde de amigos

Cuando por fin logras sacar un tiempo para compartir una entretenida tarde entre amigos, luego no tienes ni idea que preparación es la adecuada para complacer el paladar de todos.

Pues esta riquísima torta de café y chocolate es una gran opción para que tus amigos y tu disfruten de una gran reunión.

postre

Ingredientes

  • 125 gr de harina de trigo
  • 125 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 25 gr de cocoa en polvo
  • 1 cuhcaradita de polvo de hornear
  • 6 cucharadas de aceite de girasol
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 5 cucharadas de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 300 gr de cobertura de chocolate
  • 3 cucharadas de café soluble
  • 100 cc de crema de leche
  • 75 gr de mantequilla
  • Almendras

Preparación de esta rica torta de café y chocolate

1. Mezclas las yemas con la leche, el aceite y el extracto de vainilla.

2. En otro recipiente mezclas la harina con la cocoa y el polvo de hornear, haciendo un hueco para agregar la mezcla de los ingredientes húmedos.

3. Integras todo muy bien con la espátula para luego incorporar las claras batidas previamente a punto de nieve, agregar toda la mezcla a un recipiente enharinado, hornear por 30- 40 minutos a 160°C, comprobando su cocción introduciendo un cuchillo en la mitad y que este salga limpio.

4. Aparte, derrites 100 gr de cobertura de chocolate a baño maría, mezclas con el café soluble e incorporas la crema. Divides la torta en dos, cubriendo una de las partes con la crema de chocolate y pones la otra encima.

5. Para cubrir la torta, derrites a baño maría 200 gr de cobertura de chocolate y agregas la mantequilla en trozos poco a poco, mezclando muy bien con la espátula, en el momento que esté tibia cubres toda la torta y refrigeras por dos horas.

6. Sacar la torta y decorar con almendras

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