Este tazón de buda de fajitas tiene una mezcla de ingredientes perfectas que estimulará tu apetito voraz. Los tazones de buda son una de las recetas que están en apogeo este año. Los tazones de buda son una mezcla de diversos ingredientes en un tazón que se acompañan con una salsa especial. Lo bueno es que se puede preparar con diferentes ingredientes y hacer múltiples variaciones. Hoy te queremos presentar este tazón de buda de fajitas que sin duda alguna se convertirá en tu favorito.
¿Ya probaste el tazón de buda de fajitas ? ¡Será tu favorito!
Ingredientes:
2 Cucharadas de aceite vegetal
1/2 Cebolla amarilla cortada en medias lunas
2 Pimientos cortados en rodajas finas
1 Libra de filete cortado en rodajas
Jugo de 1 limón
1/2 Cucharadita de cominos
1/2 Cucharadita de chile en polvo
4 Tazas de arroz integral cocido
1 Taza de frijoles negros escurridos
1 Taza de maíz tierno
1 Aguacate en rodajas finas
1 Cucharada de cilantro finamente picado
Crema agria para servir
Preparación:
En una sartén grande calentamos una cucharada de aceite vegetal a fuego medio. Agregamos las cebollas, los pimientos y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Cocinamos hasta que las cebollas estén transparentes y los pimientos estén suaves, aproximadamente durante 8 minutos. Retiramos las cebollas y los pimientos del sartén y reservamos.
Echamos una cucharada de aceite vegetal más en el sartén, y dejamos calentar por aproximadamente 30 segundos. Agregamos el bistec cortado en tiras, echamos el jugo de limón y sazonamos con comino, chile en polvo, sal y pimienta. Dejamos al fuego por 7 minutos más. Retiramos del fuego y reservamos.
Para construir tu tazón de buda de fajitas, alistas lo tazones que vas a usar, pones una taza de arroz integral por taza, cubres con bistec, luego añades una capa de cebollas y pimientos, y luego incorporamos los frijoles, el maíz y el aguacate. Para adornar puedes usar cilantro picado y crema agria.
Como ves, preparar un tazón de buda de fajitas es muy fácil, y el resultado es asombroso. Si te gustó esta receta compártela con todos tus amigos para que prueben sabores nuevos.
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