Estas sopas de diferentes partes del mundo realmente podrían llegar a encantarte, además de ser perfectas para las épocas invernales.
En SOY CURIOSO, nuestra curiosidad gastronómica es infinita.
9 Sopas de diferentes partes del mundo que te calentarán en invierno
Cuando la temporada está helada, no hay nada mejor que un plato de sopa abundante y caliente.
Si estas cansado de los sabores de siempre, intenta cocinar algo nuevo.
Hoy recogimos los sabores de 9 sopas de diferentes partes del mundo que realmente te harán sentir de la realeza.
1. Sopa italiana de carne picada y apio
La cocina italiana no es solo pizza, pasta y minestrone. Aquí hay otra gran idea de una sopa abundante de Italia.
Rico caldo de res, apio aromático, ajo y picante parmesano: ¿qué podría ser mejor en los fríos días de invierno?
2. Kharcho de ternera georgiana con nueces
La sopa de kharcho georgiano picante y sencillamente delicioso será la decoración de cualquier mesa.
Y sobre sus propiedades nutricionales solamente diremos que son realmente enormes.
3. Grueso «Piechelsteiner» de Alemania
El grueso y rico Piechelsteiner, hecho de diferentes tipos de carne y verduras, era el plato favorito del famoso canciller Otto von Bismarck.
En Alemania, en el menú del restaurante, esta sopa a menudo se encuentra bajo el nombre de «Estofado de Bismarck».
4. Sopa irlandesa de mariscos
La sopa espesa y cremosa con tocino, filete de pescado y mariscos es increíblemente deliciosa.
Una gran adición al plato será un pan de malta fresco y oscuro con una corteza crujiente.
5. Sopa turca con lentejas rojas
Esta sopa de lentejas fácil de cocinar no solo es sabrosa, sino espectacular.
En Turquía, la novia tradicionalmente prepara este plato en la víspera de la boda para demostrar sus habilidades culinarias al novio.
6. Sopa de calabaza picante al curry
Si no estás cansado de las calabazas en el otoño, intenta cocinar esta maravillosa sopa a tu gusto. Es excelente y reconfortante para las heladas de invierno. Solo mira este rico color naranja.
7. Sopa rusa antigua «Kalya»
Esta suntuosa sopa de pescado es olvidada inmerecidamente por nuestras madres y abuelas.
En los viejos tiempos, el esturión y el caviar se usaban para su preparación.
En este caso es una opción más simple y asequible: desde caviar rojo y trucha.
8. Uzbeko lagman
Lagman es un clásico que puede llegar a ser una verdadera delicia.
Todo depende de tu estado de ánimo. Agrega más caldo al plato para hacer la sopa. También verduras: fideos aromáticos con verduras.
9. Sopa de crema francesa
Las sopas suaves y cremosas parecen muy ligeras y sofisticadas.
Sin embargo, también pueden llegar a ser muy nutritivos y sanos. Un poco de ajo picado agrega un toque de picante al plato.
