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Salsa blanca para pastas, un acompañamiento inigualable

Salsa blanca para pastas, un acompañamiento inigualable

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Todos amamos un buen plato de pastas: puedes servirlas con carne, pollo, albóndigas y un sinnúmero de salsas. Esta salsa blanca para pastas es un excelente complemento para darle a cualquier plato de pastas un toque nuevo.

En SOY CURIOSO, te enseñamos lo que necesitas.

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Con esta salsa blanca para pastas innovarás todas tus recetas

salsa blanca

Las pastas siempre serán un plato delicioso, sin importar la receta que uses, el acompañamiento que tengan o la técnica con la que la cocines. Con las pastas siempre vamos a lo seguro.

Existen muchas salsas que se usan para darles un sabor especial a las pastas: Pesto, bologñesa, napolitana, carbonara, entre muchas otras.

Hoy aprenderemos a realizar esta deliciosa salsa blanca para pastas una propuesta con mucho sabor, sencilla de realizar y no es la misma conocida salsa Alfredo.

Además esta salsa blanca te servirá para una infinidad de platos, no solamente para pastas, puedes servirla con el pollo, crepes, o con el plato que desees.

Ingredientes para la salsa blanca para pastas

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema
  • Sal y pimienta blanca molida, al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1/4 taza de queso parmesano

Preparación

  1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
  2. Agrega la harina y deja que se dore un poco.
  3. Añade la leche y mezcla con un batidor de globo o un tenedor para deshacer los grumos.
  4. Agrega la crema, la sal, pimienta blanca y nuez moscada.
  5. Revuelve bien y agrega el queso.
  6. Ya tienes lista tu salsa.

Con qué acompañar la salsa blanca

Espero que disfrutes de esta increíble y versátil salsa y que sorprendas a todos con su inigualable sabor.

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