Estas sencillas recetas de comidas exóticas, realmente te sacarán de la monotonía gastronómica. Atrévete a probar estos sabores nuevos y saca el chef que hay en ti.
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8 Excelentes y sencillas recetas de comidas exóticas que cualquiera puede preparar
¿Ya estás un poco aburrido con tus comidas diarias usando siempre los mismos ingredientes simples?
Si realmente deseas probar algo diferente con un toque exótico, entonces esta lista es para ti.
Contrariamente a la creencia popular, las comidas exóticas no son más difíciles de hacer, ¡son simplemente diferentes!
Una vez que aprendas a mezclar varias especias, usar más verduras y agregar algunas salsas únicas a tus comidas, tu comida cambiará para mejor.
Te dejamos con 8 recetas de comidas exóticas fáciles que cualquiera puede hacer.
1. Sopa de miso
La cocina japonesa es ligera, sabrosa y utiliza muchos productos del mar. Puede que todavía no estés listo para hacer sushi, ¡pero hay comidas que puedes preparar en cuestión de minutos!
El ingrediente principal de la sopa de miso es una pasta de miso especial hecha de frijoles de soya fermentados.
Básicamente, solo tienes que mezclar esta pasta con agua caliente, luego agregar más agua caliente y hervir hasta que esté listo (lo que generalmente toma alrededor de 5 minutos).
Puede agregar verduras, tofu y hierbas de nori para que tu sopa sea más sabrosa.
2. Rollitos de primavera
Se llaman rollitos de primavera, pero en realidad puedes hacerlos durante todo el año.
Los rollitos de primavera son muy ligeros, ya que están preparados con papel de arroz, fideos de arroz y verduras frescas.
En el interior puede tener diferentes rellenos, pero la idea general es mantener ligeros los rollitos de primavera, utilizando verduras de hoja verde, fideos de arroz y vegetales como zanahorias y pepinos.
Es mejor servir los rollitos de primavera con una salsa sabrosa.
3. Chana Masala
Esta receta de garbanzos puede parecer intimidante al principio, pero la mayoría de sus ingredientes son especias y verduras.
Una vez que tengas tu mezcla de especias correcta, ¡cocinar chana masala no será un problema!
Esta comida proviene de la India, así que prepárate para un montón de sabor.
Los ingredientes incluyen: cebolla, ajo, guindilla, jengibre, un montón de especias como cilantro, cúrcuma y pimienta negra y, por supuesto, garbanzos hervidos o enlatados.
También puedes agregar algunos tomates a la mezcla. ¡Es ardiente y delicioso!
4. Lentejas Dahl
Otro favorito exótico de la India es Dahl. Se prepara con lentejas, especias y algunas verduras fritas (opcional).
Esta podría ser la receta exótica más fácil y es increíblemente saludable. Tienes que hervir las lentejas en una sartén, agregando un poco de cúrcuma, sal y otras especias a medida que avanzas.
Luego prepara algunas verduras fritas: calienta su sartén, agrega aceite, comino, así como algunas zanahorias y tomates picados.
Dales una fritura suave, luego agrégalos a tu mezcla de lentejas y hierve hasta que esté listo.
Este plato espeso es increíblemente abundante y combina bien con arroz, roti o pan naan.
5. Ensalada de lichi y pepino
A veces, si quieres una comida exótica, ¡solo necesitas algunas frutas exóticas!
Esta ensalada fresca tiene un sabor absolutamente delicioso y es perfecta para los calurosos días de verano cuando ni siquiera se te ocurre comer algo pesado durante el día.
Para esta ensalada necesitarás lichis, pepinos, chiles rojos, limas, un poco de tu vinagre favorito y algo de azúcar. Agrega cilantro o menta para potenciar el sabor.
6. Frutas Tropicales Asadas
Nada dice verano como el sabor de las frutas exóticas. Puedes comerlos frescos, por supuesto, pero también puedes convertirlos en un delicioso postre con un poco de esfuerzo.
Pela y pica piñas, duraznos y mangos frescos, luego ásalos hasta que estén listos.
Sirve con una crema hecha de vainilla, crema de coco y mascarpone. Agrega un poco de salsa de naranja deliciosa para obtener el sabor más notable.
7. Pad Thai
La cocina tailandesa es bastante versátil y ofrece muchas comidas deliciosas. Pad Thai es una de las recetas exóticas más rápidas que puedes hacer en casa.
Tendrás que conseguir los fideos Pad Thai especiales planos y algunas salsas para que esto suceda. La salsa Sriracha y la salsa de pescado son los ingredientes que hacen que todo el plato sea tan sabroso.
También debes usar brotes de soja, cebolletas, cilantro, maní y azúcar morena para preparar este plato frito.
Las recetas difieren, por lo que puedes elegir la que mejor se ajuste a tu presupuesto. Agrega tofu para un poco de proteína extra.
8. Pudín de mango
El mango es uno de los ingredientes claves para crear un plato exótico. Ya sea una ensalada, una bebida refrescante de verano o un delicioso postre, los mangos lo tienen todo cubierto.
El pudín de mango es probablemente sea una de las recetas de comidas exóticas más fácil que cualquiera puede hacer en casa.
Todo lo que necesitas son unos pocos mangos maduros y un procesador de alimentos que los convierta en puré.
Agrega un poco de crema espesa y unas cucharadas de helado de vainilla a la mezcla, mezcle todo y ¡listo! Servir con un poco de maracuyá fresca encima.
