-------------------------------------
3 Recetas con queso crema para crear platillos deliciosos y nutritivos

3 Recetas con queso crema para crear platillos deliciosos y nutritivos

- Por

Estas recetas con queso crema además de ser deliciosas, son ideales para consentir tu paladar y el de tu familia. El queso crema es uno de esos ingredientes que a todos nos encantan y que le da a nuestras preparaciones un toque único y un sabor envidiable. Si hasta hoy solo has usado este tipo de queso como crema para untar sobre las tostadas o pan, con estas recetas descubrirás que el sabor puede ir un poco más allá. Por eso, queremos compartir contigo estas recetas con queso crema para crear platillos deliciosos y nutritivos.

Recetas con queso crema para crear platillos deliciosos y nutritivos

1. Macarrones con pollo y queso crema

Recetas con queso crema

Fuente

Ingredientes:

400 Gramos de macarrones

60 Gramos de espinacas frescas picadas

3 Pechugas de pollo

4 Dientes de ajo

1 Cebolla

1 Hoja de laurel

Sal al gusto

50 Gramos de mantequilla

60 Gramos de harina

500 ml de leche descremada

50 Gramos de queso crema

375 Gramos de queso parmesano

Pimienta negra

Preparación:

Cocinamos el pollo con abundante agua, el laurel, 2 ajos pelados, la cebolla y una pizca de sal, el tiempo de cocción aproximado es de 30 minutos. Debemos ir retirando la espuma que suelta el pollo. Cuando esté listo, retiramos el pollo y lo desmenuzamos. En una olla aparte cocinamos los macarrones con abundante agua, sal y pimienta. Cuando estén listos retiramos del fuego, y reservamos media taza de esta agua de cocción.

En un sartén derretimos la mantequilla, añadimos 2 ajos picados y salteamos hasta que estén dorados. Cuando estén en su punto añadimos la harina y batimos. Cocinamos durante 2 minutos y añadimos la leche poco a poco, batiendo constantemente para que no queden grumos. Cocinamos durante 5 minutos a fuego bajo. En este punto añadimos el queso crema y revolvemos hasta que este se haya derretido. Añadimos un poco del agua que teníamos reservada para controlar el espesor de la salsa. Incorporamos el pollo, las espinacas, revolvemos y servimos inmediatamente.

2. Papas con brócoli y queso crema

Recetas con queso crema

Fuente

Ingredientes:

5 Papas grandes

2 Tazas de brócoli picado

100 Gramos de queso mozzarella rallado

1/2 Taza de queso crema

200 ml de crema de leche

1 Cucharadita de mantequilla

Preparación:

Cocinamos las papas en agua abundante con sal y pimienta. Podemos picarlas en trozos o prepararlas en puré cuando estén listas. Retiramos las papas del fuego cuando estén listas, y en esta misma agua cocinamos el brócoli por 5 minutos.

En un sartén ponemos la mantequilla, sofreímos el brócoli por 2 minutos y añadimos la crema de leche revolviendo constantemente. Luego añadimos las papas cocidas, el queso crema, salpimentamos al gusto y continuamos revolviendo. Para finalizar incorporamos el queso mozzarella y revolvemos hasta que todo esté perfectamente integrado. Si lo prefieres, en el momento de añadir el queso crema, llevas al horno por 5 minutos para gratinar ¡Y listo!

3. Dip de queso crema y pimiento rojo

Recetas con queso crema

Fuente

Ingredientes:

1 Pimiento rojo asado

1/3 Taza de hojas de albahaca finamente picadas

1 Diente de ajo

Nuez picada

1 Tarro de queso crema

Galletas saladas

Preparación:

Retiramos las semillas y venas del pimiento, lo asamos hasta que quede blando. Luego lo ponemos en la licuadora con el queso crema, la albahaca, el diente de ajo, y licuamos hasta incorporarlo todo. Cuando esté listo ponemos en un recipiente de vidrio, añadimos la nuez picada y salpimentamos al gusto si lo consideramos necesario. Llevamos al refrigerador por 2 horas, y luego servimos con galletas saladas, pan o nachos.

Esperamos que pongas en práctica estas deliciosas recetas con queso crema. Con seguridad serán la sensación de tus invitados y tu familia las disfrutará totalmente

Si te gustó este artículo, compártelo con tus amigos y síguenos en nuestra página de Facebook: Soy Curioso para que disfrutes de todo lo que tenemos para ti.

También te puede interesar: Recetas con queso que te encantarán

3 Recetas de cheesecakes sin horno para endulzar tu paladar