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Receta de salsa de maíz dulce para darle un toque diferente a tus platos

Receta de salsa de maíz dulce para darle un toque diferente a tus platos

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Preparación:
10 Min
Rendimiento:
1 Taza

Esta receta de salsa de maíz dulce, se convertirá en el acompañante favorito para muchos platillos. El maíz es uno de los ingredientes más importantes dentro de la cocina latinoamericana. Su delicioso sabor, sus propiedades nutricionales y la variedad de platillos que permite preparar, convierten a esta delicia con tradición indígena, en un ingrediente indispensable en la cocina. Las recetas de salsas caseras tienen muchos adeptos en la actualidad, porque cada vez estamos más preocupados por nuestra alimentación, y tenemos más ganas de probar cosas diferentes.

Esta deliciosa salsa es perfecta para acompañar pastas, carnes, ensaladas, comidas rápidas y otros platillos en los que un toque dulce puede resaltar de forma increíble el sabor de las preparaciones. Espero que te animes a probar esta receta de salsa de maíz dulce, y que se convierta en un aderezo bandera en tu mesa.

Receta de salsa de maíz dulce para darle un toque diferente a tus platos

Fuente

Ingredientes para la salsa de maíz:

  • 1 Lata de maíz dulce
  • 1 Diente de ajo finamente picado
  • 1 Cebolla finamente picada
  • 1 Chorrito de aceite de oliva
  • 1/4 Taza de leche
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Pizca de orégano

Cómo preparar salsa de maíz dulce

Picamos muy bien el ajo y la cebolla, los echamos en un sartén con un poco de aceite de oliva y sofreímos por unos minutos, hasta que el ajo alcance su punto aromático.

Pasado este tiempo, escurrimos el maíz, y reservamos el líquido. Ponemos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora, y procesamos hasta que los ingredientes estén perfectamente incorporados y tengan la textura deseada. Si la salsa está muy espesa, y quieres que sea más liviana, puedes añadir un chorrito del agua en la que viene el maíz.

¡Y listo! ya podemos disfrutar de esta delicia para acompañar nuestros platos favoritos.

Si te gustó esta receta de salsa de maíz dulce compártela con todos tus amigos y ayúdanos a llenar el mundo de sabores deliciosos.

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