------------------------------------- facebook pixel --------------------------------------------------------------- POPUP MAIL CHIMP mymoneytizer
Receta de pollo estilo KFC que toda tu familia amará

Receta de pollo estilo KFC que toda tu familia amará

- Por

Esta receta de pollo estilo KFC es una de las más buscadas. El pollo frito es uno de nuestros favoritos, hay muchas formas distintas de prepararlo, pero ninguna iguala a la deliciosa receta secreta de la cadena KFC. Este pollo crujiente, jugoso y con un toque a especias se ha convertido en una de las adicciones más deliciosas de personas de todo el mundo y es por eso que hoy quisimos compartir contigo esta receta de pollo estilo KFC que toda tu familia amará.

Receta de pollo estilo KFC que toda tu familia amará

Receta de pollo estilo KFC

Fuente

Ingredientes:

1 Pollo troceado

165 Gramos de harina

1 Clara de huevo

1 Cucharada de azúcar morena

1 Cucharada de sal

250 ml de aceite de oliva

Para la mezcla especial de especias:

1 Cucharadita de pimentón en polvo

2 Cucharaditas de cebolla seca

1/2 Cucharadita de pimienta negra

1 Cucharadita de albahaca seca

1 Cucharadita de polvo de ajo

1/2 Cucharadita de mejorana seca

1 Cucharadita de salvia seca

1 Cucharadita de orégano seco

Preparación:

Lo primero que te aconsejamos es marinar el pollo desde la noche anterior si deseas que la carne quede mucho más gustosa. 7 Ideas para marinar carnes como todo un profesional ¡Anímate a probarlas! Si no deseas marinar el pollo previamente, igual puedes empezar el proceso desde aquí pues las especias le darán un toque único.

En una bolsa de plástico tipo Zip grande o en un recipiente, mezclamos la sal, la harina, el azúcar y todas las especias. Revolvemos hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. En un recipiente aparte batimos ligeramente la clara de huevo, mientras ponemos al fuego un sartén con abundante aceite.

Cuando el aceite esté caliente, ponemos las piezas de pollo en la clara de huevo hasta que estén bien impregnadas. Luego lo pasamos por la mezcla de harina y especias y echamos a freír por tandas hasta que las piezas de pollo adquieran un color dorado. Luego retiramos del fuego y ponemos a secar en papel absorbente para retirar el exceso de aceite. ¡Y listo! ya puedes disfrutar de esta receta de pollo estilo KFC como para chuparse los dedos.

El secreto para freír un buen pollo es echarlo en aceite caliente y luego mermar el fuego a medio. También puedes cocerlo antes de freírlo de modo que te quede mucho más jugoso.

Si te gustó esta receta de pollo estilo KFC compártela con todos tus amigos y ayúdalos a probar platillos deliciosos.

Síguenos en nuestra página de Facebook: Soy Curioso para que disfrutes de todas las sorpresas que tenemos para ti.

Estamos seguros de que te encantará: 5 Recetas saludables de pollo para preparar en olla presión

Loading...