soycurioso.net
  • ANIMALES
  • ENTRETENIMIENTO
  • ESTILO DE VIDA
  • DELICIOSO
No Result
View All Result
Writy.
  • ANIMALES
  • ENTRETENIMIENTO
  • ESTILO DE VIDA
  • DELICIOSO
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Receta de Panzerotti casero que será la sensación en tu mesa

Karla Arango by Karla Arango
septiembre 15, 2017
in DELICIOSO
0
receta de panzerotti
Share on FacebookShare on Twitter

Esta receta de Panzerotti casero viene directamente desde Italia y reúne los mejores trucos para que quede crocante y deliciosa. El Panzerotti es una receta que viene de la cocina italiana y que tiene como protagonista principal el queso. En algunos países de suramérica es conocido como empanada chilena o mendocina y se destaca por tener un sabor similar al de la pizza y el calzone. La receta de Panzerotti es fácil de preparar y tiene un sabor único, les encanta por igual a grandes y chicos y puedes acompañarla con diferentes salsas de tu preferencia.

Esperamos que disfrutes de esta receta de Panzerotti casero que será la sensación en tu mesa.

LEE TAMBIÉN

discada norteña

Cocina una discada norteña más saludable y en solo minutos

diciembre 16, 2021
arrachera marinada

¿Cómo cocinar arrachera marinada en sartén?

octubre 24, 2021

Receta de Panzerotti casero que será la sensación en tu mesa

Receta de panzerotti

Fuente

Ingredientes:

Para la masa:

1/2 Kilo de harina de trigo

13 Gramos de levadura de panadería

3 Cucharaditas de sal

4 Cucharadas de aceite de oliva

1/2 Taza de agua tibia

Para el relleno:

Pasta de tomate

250 Gramos de jamón

250 Gramos de queso mozzarella

1 Taza de piña picada

Aceite para freír

Receta de panzerotti

Fuente

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es diluir la levadura en agua tibia hasta que esté espumosa. Mientras tanto en una superficie limpia y seca, pasamos la harina por un colador hasta formar una montaña. A este proceso se le llama tamizar.

Abrimos un hueco en el centro de la montaña de harina, añadimos la sal y mezclamos moviendo la harina desde afuera hacia el centro. Añadimos las cucharadas de aceite de oliva poco a poco en el centro de la harina y empezamos a cubrirlas para formar una masa.

En este punto agregamos poco a poco el agua con la levadura en el centro de la harina. Aquí se forma una especie de piscina y empezamos a añadir en el centro la harina que hay en los lados. Cuando terminemos de echar el agua con levadura mezclamos y amasamos hasta que todos los ingredientes estén integrados y se forme una masa consistente.

El siguiente paso es espolvorear un recipiente con harina y poner ahí la masa. La cubrimos con un paño y dejamos reposar durante 2 horas hasta que haga efecto la levadura y se duplique el tamaño de la masa. La idea es dejarla en lugar tibio a temperatura ambiente para tener un mejor resultado.

Lo siguiente es armar el relleno. En este caso el ejemplo que te damos es de receta de panzerotti hawaiano, sin embargo hay todas las posibilidades de mezclas que se te ocurran. Champiñones, carne, salchicas, chorizo, aceitunas, pollo o una mezcla de todos tus ingredientes favoritos.

En este caso picamos en cuadritos el jamón, la piña y el queso mozzarella. Espolvoreamos un poco de harina sobre una superficie seca, tomamos una parte de la masa y amasamos con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 3mm de espesor. Cortamos cuadros del tamaño que deseemos, y en la mitad de cada cuadro ponemos pasta de tomate, un poco de mozzarella, jamón y piña. Cubrimos una mitad con la otra como si estuviéramos haciendo una empanada y luego cerramos los bordes. Podemos ayudarnos con un plato para que nos quede la forma de media luna del panzerotti.

Para finalizar ponemos a calentar abundante aceite. Cuando esté caliente echamos a freír los panzerotti hasta que estén dorados, retiramos del fuego, ponemos sobre papel absorbente ¡Y listo!

Esperamos que te animes a poner en práctica esta deliciosa receta de panzerotti y que sorprendas a tu familia con una merienda diferente.

Si te gustó este artículo síguenos en nuestra página de Facebook: Soy Curioso para que disfrutes de todas nuestras novedades, y ayúdanos compartiéndolo con tus amigos.

También te puede interesar: Aprende a preparar pizza en sartén sin necesidad de horno fácil y rápido

 

Tags: Cómo hacer panzerottiLo últimoPanzerotti caseroReceta de panzerotti

TE PUEDE INTERESAR

discada norteña

Cocina una discada norteña más saludable y en solo minutos

by Rapunzel T
diciembre 16, 2021

Si estás planeando una comida fantástica, que tenga mucho sabor además de guardar las reglas de tu dieta, no te...

arrachera marinada

¿Cómo cocinar arrachera marinada en sartén?

by Rapunzel T
octubre 24, 2021

La sazón y el sabor de nuestra gastronomía mexicana se pasean por todos los mercados más populares de nuestros pueblos,...

5 snacks bajos en calorias que te ayudan a controlar el apetito 1

5 snacks bajos en calorias que te ayudan a controlar el apetito

by Rapunzel T
septiembre 2, 2021

5 snacks bajos en calorias: ¿Bocadillos de menos de 25 calorías? Sí, por favor. Los bocadillos de 25 calorías o...

sabor de helado favorito

¿Cuál es tu sabor de helado favorito? 4 opciones delirantes

by Rapunzel T
agosto 26, 2021

Sabor de helado favorito: Dentro de la extensa lista de sabores que se derriten en el paladar y que todos...

Receta de hojuelas antioqueñas, una deliciosa tradición para navidad 2

Receta de hojuelas antioqueñas, una deliciosa tradición para navidad

by Rapunzel T
diciembre 4, 2020

Las hojuelas antioqueñas son una hermosa tradición en cada navidad, se comparten en cada familia con buñuelos y natilla, eso...

buñuelos perfectos

6 tips geniales para unos buñuelos perfectos en esta navidad

by Rapunzel T
diciembre 2, 2020

Ha llegado la navidad y con ella las comidas más deliciosas del año, entre ellas los buñuelos perfectos que harás...

salsa de piña para comida rápida

3 recetas de salsa de piña para comidas rápidas

by Rapunzel T
noviembre 24, 2020

Salsa de piña para comidas rápidas, esta es una de las salsas favoritas que acompañan preparaciones como hamburguesas, perros calientes,...

Next Post
Los 10 trabajos más extraños por los que pagan una fortuna 3

Los 10 trabajos más extraños por los que pagan una fortuna

LO ÚLTIMO

  • 8 Consejos para eliminar la discriminación 4

    8 Consejos para eliminar la discriminación

    2444 shares
    Share 978 Tweet 611
  • 5 Formas súper rápidas para poner la letra ñ en tu laptop

    2125 shares
    Share 850 Tweet 531
  • Saber cuánto es una onza en cucharadas te salvará la vida en la cocina

    2305 shares
    Share 922 Tweet 576
  • 2 Oraciones hebreas para la noche para descansar y dormir bien

    984 shares
    Share 394 Tweet 246
  • 12 Razas de perros miniatura de bolsillo que son completamente adorables

    2412 shares
    Share 965 Tweet 603
Soy Curioso

© 2022 © 2022 Hecho con ♥ desde Ecuador.

  • ESCRIBE CON NOSOTROS
  • Quiénes somos
  • PATROCINADOS
  • PUBLICIDAD
  • Términos y Condiciones

No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 © 2022 Hecho con ♥ desde Ecuador.

Esta web usa cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continua navegando acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra .POLÍTICA DE COOKIES Aceptar
POLÍTICA DE COOKIES

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR