soycurioso.net
  • ANIMALES
  • ENTRETENIMIENTO
  • ESTILO DE VIDA
  • DELICIOSO
No Result
View All Result
Writy.
  • ANIMALES
  • ENTRETENIMIENTO
  • ESTILO DE VIDA
  • DELICIOSO
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Receta de merengue para pastel clásica que puedes preparar fácil y rápido

Karla Arango by Karla Arango
julio 24, 2017
in DELICIOSO
0
Merengue para pastel
Share on FacebookShare on Twitter

Esta receta de merengue para pastel será la solución para decorar tus pasteles y tortas mientras les das un toque de sabor único. El merengue para pastel es muy utilizado en la repostería inglesa, y desde allá se trasladó a todas nuestras cocinas. El éxito de esta receta radica en que es la opción ideal para personalizar tus productos de repostería y darles formas, sabores y texturas únicas.

Es importante tener en cuenta que hay diferentes tipos de merengue. Podemos encontrar el merengue francés o el merengue básico, sin embargo esta receta de merengue para pastel clásica es perfecta para todo tipo de preparaciones, y podría considerarse como la base de todas las demás. Muchas personas imaginas que preparar el merengue es toda una odisea, sin embargo después de poner en práctica esta receta de merengue para pastel clásica descubrirás que es más sencillo de lo que piensas.

LEE TAMBIÉN

discada norteña

Cocina una discada norteña más saludable y en solo minutos

diciembre 16, 2021
arrachera marinada

¿Cómo cocinar arrachera marinada en sartén?

octubre 24, 2021

Receta de merengue para pastel clásica que puedes preparar fácil y rápido

Merengue para pastel

Ingredientes:

6 Claras de huevo

3 Tazas de azúcar

2 Cucharadas de azúcar glas

Preparación:

Ponemos las claras de huevo en una olla y añadimos el azúcar. Llevamos la mezcla a fuego medio y batimos con un batidor de mano. Es desaconsejable usar la batidora eléctrica. Esto se debe a que el batido manual ayuda a disolver el azúcar sin que se cocinen las claras. El momento de retirar las claras, es cuando se toquen con el dedo y no se sienta el azúcar.

Retiramos del fuego, y batimos con una batidora eléctrica hasta que el merengue esté bien firme y su temperatura haya disminuido. Cuando el merengue esté formado, agregamos el azúcar glas y seguimos batiendo hasta que se incorpore. El azúcar glas es vital porque nos ayuda a tener el merengue bien formado sobretodo cuando hay mucha humedad.

Si deseas añadir colorantes debes hacerlo al inicio de la preparación, recordando que los tonos o pigmentos se acentúan con el calor. Esto nos asegura que el tono quede parejo. No obstante, se puede añadir al final de la preparación, pero el resultado será diferente, aunque tiene como ventaja que podemos experimentar con diferentes colores.

¡Y listo! Ya tienes tu merengue para pastel listo, y puedes empezar a decorar ayudándote de una manga pastelera.

Espero que pongas en práctica esta receta de merengue para pastel y le des un toque dulce a tu vida. Comparte este artículo con tus amigos y ayúdalos a ser unos expertos en cocina.

Síguenos en nuestra página de Facebook: Soy Curioso para disfrutar de más contenido.

También te puede interesar: Postres con galletas Oreo que querrás probar

Tags: Lo últimoMerengue para pastelMerengue para postresMerengue para resposteríaReceta de merengue para pastel

TE PUEDE INTERESAR

discada norteña

Cocina una discada norteña más saludable y en solo minutos

by Rapunzel T
diciembre 16, 2021

Si estás planeando una comida fantástica, que tenga mucho sabor además de guardar las reglas de tu dieta, no te...

arrachera marinada

¿Cómo cocinar arrachera marinada en sartén?

by Rapunzel T
octubre 24, 2021

La sazón y el sabor de nuestra gastronomía mexicana se pasean por todos los mercados más populares de nuestros pueblos,...

5 snacks bajos en calorias que te ayudan a controlar el apetito 1

5 snacks bajos en calorias que te ayudan a controlar el apetito

by Rapunzel T
septiembre 2, 2021

5 snacks bajos en calorias: ¿Bocadillos de menos de 25 calorías? Sí, por favor. Los bocadillos de 25 calorías o...

sabor de helado favorito

¿Cuál es tu sabor de helado favorito? 4 opciones delirantes

by Rapunzel T
agosto 26, 2021

Sabor de helado favorito: Dentro de la extensa lista de sabores que se derriten en el paladar y que todos...

Receta de hojuelas antioqueñas, una deliciosa tradición para navidad 2

Receta de hojuelas antioqueñas, una deliciosa tradición para navidad

by Rapunzel T
diciembre 4, 2020

Las hojuelas antioqueñas son una hermosa tradición en cada navidad, se comparten en cada familia con buñuelos y natilla, eso...

buñuelos perfectos

6 tips geniales para unos buñuelos perfectos en esta navidad

by Rapunzel T
diciembre 2, 2020

Ha llegado la navidad y con ella las comidas más deliciosas del año, entre ellas los buñuelos perfectos que harás...

salsa de piña para comida rápida

3 recetas de salsa de piña para comidas rápidas

by Rapunzel T
noviembre 24, 2020

Salsa de piña para comidas rápidas, esta es una de las salsas favoritas que acompañan preparaciones como hamburguesas, perros calientes,...

Next Post
Frases de Game of Thrones

20 Frases de Game of Thrones que reúnen lo mejor de todas las temporadas

LO ÚLTIMO

  • 8 Consejos para eliminar la discriminación 3

    8 Consejos para eliminar la discriminación

    2259 shares
    Share 904 Tweet 565
  • 5 Formas súper rápidas para poner la letra ñ en tu laptop

    2034 shares
    Share 814 Tweet 509
  • 2 Oraciones hebreas para la noche para descansar y dormir bien

    915 shares
    Share 366 Tweet 229
  • Saber cuánto es una onza en cucharadas te salvará la vida en la cocina

    2225 shares
    Share 890 Tweet 556
  • 7 Restaurantes campestres en Bogotá que todo amante de la comida tiene que conocer

    1553 shares
    Share 621 Tweet 388
Soy Curioso

© 2022 © 2022 Hecho con ♥ desde Ecuador.

  • ESCRIBE CON NOSOTROS
  • Quiénes somos
  • PATROCINADOS
  • PUBLICIDAD
  • Términos y Condiciones

No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 © 2022 Hecho con ♥ desde Ecuador.

Esta web usa cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continua navegando acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra .POLÍTICA DE COOKIES Aceptar
POLÍTICA DE COOKIES

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR