3 Recetas de postres con gelatina ideales para toda la familia

Los postres con gelatina son unos de nuestros favoritos gracias a que son fáciles de preparar y tienen una textura y sabor envidiables. La gelatina le da un toque delicioso a nuestras preparaciones siendo ideal para las temporadas de verano. Los postres con gelatina son perfectos para nuestro día a día, para consentir a nuestros seres queridos o para las reuniones con amigos. Pensando en esto hoy quisimos traerte estas recetas de postres con gelatina ideales para toda la familia.

3 Recetas de postres con gelatina ideales para toda la familia

1. Cubitos de gelatina

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Ingredientes:

1 Paquete de gelatina de frambuesa

70 Gramos de mantequilla

12 Gramos de gelatina sin sabor

1/2 Taza de agua caliente

1 Lata de leche condensada

1 Paquete de galletas de canela

1 y 1/2 Tazas de agua hirviendo

Preparación:

Trituramos las galletas, las combinamos con la mantequilla y esparcimos la mezcla en el fondo de un recipiente y refrigeramos por 10 minutos. Mezclamos la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua hirviendo, hasta que esté diluida totalmente. Cuando esté diluida agregamos la leche condensada, vertemos en el molde de las galletas y refrigeramos hasta que esté dura.

Preparamos la gelatina de frambuesa en 1 y 1/2 Tazas de agua y dejamos enfriar. Vaciamos sobre el recipiente y llevamos al refrigerador hasta que cuaje ¡Y listo!

2. Gelatina de tres leches con fresas

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2 Sobres de gelatina de fresa

1 Lata de leche condensada

1 Lata de leche evaporada

1 Crema de leche

2 Cucharadas de vainilla

4 Sobres de gelatina sin sabor

1/2 Taza de agua fría

Preparación:

Hacemos la gelatina de fresa siguiendo las indicaciones del sobre, dejamos cuajar y cuando esté lista cortamos en cuadritos. Engrasamos un molde y metemos al refrigerador mientras terminamos de preparar la gelatina. Disolvemos los sobres de gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua y dejamos reposar por 8 minutos. Luego llevamos la gelatina al fuego al baño maría hasta que se diluya completamente. En la licuadora ponemos la leche evaporada, la leche condensada, la crema de leche, la vainilla y licuamos, luego incorporamos la gelatina derretida. Para finalizar sacamos el molde del refrigerador, echamos los cuadritos de gelatina y la mezcla de tres leches. Llevamos nuevamente al frío y dejamos cuajar.

3. Flan de mago de dos leches

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Ingredientes:

1 Lata de leche evaporada

1/2 Lata de leche condensada

2 Mangos maduros picados

1 Sobre de flan con caramelo

1 Taza de leche

2 Tazas de agua

2 Sobres de gelatina de mango

Preparación:

Mezclamos la leche condensada y la leche evaporada, mezclamos, añadimos los mangos y llevamos al refrigerador. Revolvemos el sobre de flan con la leche en un sartén a fuego medio. Luego vertemos en un molde previamente engrasado y llevamos al refrigerador hasta que se endurezca.

Luego hervimos una taza de agua y disolvemos las gelatinas de mango. Incorporamos el resto de agua, echamos en un molde y refrigeramos hasta que se endurezca. Para finalizar cortamos el flan y la gelatina en cubos y lo mezclamos con la preparación de leches y mangos antes de servir.

Esperamos que hayas disfrutado de estas deliciosas ideas de postres con gelatina, fáciles, rápida y deliciosas. Recuerda que esta es una excelente opción para darle una dosis de dulzura a tu familia.

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