3 Recetas de postres con gelatina ideales para toda la familia
Los postres con gelatina son unos de nuestros favoritos gracias a que son fáciles de preparar y tienen una textura y sabor envidiables. La gelatina le da un toque delicioso a nuestras preparaciones siendo ideal para las temporadas de verano. Los postres con gelatina son perfectos para nuestro día a día, para consentir a nuestros seres queridos o para las reuniones con amigos. Pensando en esto hoy quisimos traerte estas recetas de postres con gelatina ideales para toda la familia.
3 Recetas de postres con gelatina ideales para toda la familia
1. Cubitos de gelatina
Ingredientes:
1 Paquete de gelatina de frambuesa
70 Gramos de mantequilla
12 Gramos de gelatina sin sabor
1/2 Taza de agua caliente
1 Lata de leche condensada
1 Paquete de galletas de canela
1 y 1/2 Tazas de agua hirviendo
Preparación:
Trituramos las galletas, las combinamos con la mantequilla y esparcimos la mezcla en el fondo de un recipiente y refrigeramos por 10 minutos. Mezclamos la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua hirviendo, hasta que esté diluida totalmente. Cuando esté diluida agregamos la leche condensada, vertemos en el molde de las galletas y refrigeramos hasta que esté dura.
Preparamos la gelatina de frambuesa en 1 y 1/2 Tazas de agua y dejamos enfriar. Vaciamos sobre el recipiente y llevamos al refrigerador hasta que cuaje ¡Y listo!
2. Gelatina de tres leches con fresas
2 Sobres de gelatina de fresa
1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
1 Crema de leche
2 Cucharadas de vainilla
4 Sobres de gelatina sin sabor
1/2 Taza de agua fría
Preparación:
Hacemos la gelatina de fresa siguiendo las indicaciones del sobre, dejamos cuajar y cuando esté lista cortamos en cuadritos. Engrasamos un molde y metemos al refrigerador mientras terminamos de preparar la gelatina. Disolvemos los sobres de gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua y dejamos reposar por 8 minutos. Luego llevamos la gelatina al fuego al baño maría hasta que se diluya completamente. En la licuadora ponemos la leche evaporada, la leche condensada, la crema de leche, la vainilla y licuamos, luego incorporamos la gelatina derretida. Para finalizar sacamos el molde del refrigerador, echamos los cuadritos de gelatina y la mezcla de tres leches. Llevamos nuevamente al frío y dejamos cuajar.
3. Flan de mago de dos leches
Ingredientes:
1 Lata de leche evaporada
1/2 Lata de leche condensada
2 Mangos maduros picados
1 Sobre de flan con caramelo
1 Taza de leche
2 Tazas de agua
2 Sobres de gelatina de mango
Preparación:
Mezclamos la leche condensada y la leche evaporada, mezclamos, añadimos los mangos y llevamos al refrigerador. Revolvemos el sobre de flan con la leche en un sartén a fuego medio. Luego vertemos en un molde previamente engrasado y llevamos al refrigerador hasta que se endurezca.
Luego hervimos una taza de agua y disolvemos las gelatinas de mango. Incorporamos el resto de agua, echamos en un molde y refrigeramos hasta que se endurezca. Para finalizar cortamos el flan y la gelatina en cubos y lo mezclamos con la preparación de leches y mangos antes de servir.
Esperamos que hayas disfrutado de estas deliciosas ideas de postres con gelatina, fáciles, rápida y deliciosas. Recuerda que esta es una excelente opción para darle una dosis de dulzura a tu familia.
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