Otra forma de pasar el tiempo en casa es cocinando, este delicioso pan francés y salsa de ajo son realmente algo que a todos gustará. Además de ser una receta sencilla de preparar.
En SOY CURIOSO, queremos que disfrutes de cada momento.
Receta de pan francés y salsa de ajo para preparar en casa
Aprovechando bien el tiempo, mientras permanecemos en casa cuidando de nuestra salud, podemos dedicarnos a preparar alguna delicia que toda la familia podría disfrutar.
Por eso te traemos esta deliciosa receta de pan francés y salsa de ajo que además de ser sencilla, es completamente deliciosa.
Ingredientes para el pan francés
- 2.5 tazas de agua tibia
- 1.5 cucharadas de levadura
- 1.5 cucharadas de aceite
- 1.5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 6 tazas de harina, además de hasta 1/2 taza adicional
Instrucciones para preparar el pan francés
- Coloque agua, levadura, aceite, azúcar, sal y tres tazas de harina en el tazón de una batidora de pie.
- Mezcle hasta que se incorpore la harina, luego agregue las tres tazas restantes de harina gradualmente.
- Amasar unos cinco minutos, agregando otra media taza de harina si es necesario, luego dar vuelta sobre una superficie generosamente enharinada.
- Dejar leudar por una hora. Durante esa hora, amase la masa cuatro o cinco veces cada diez minutos.
- Forme cuatro panes. Pincelar con clara de huevo batida.
- Corta 3 líneas diagonales en la parte superior. Elevar hasta el doble o treinta minutos.
- Hornee a 218° por 10 minutos, luego a 190° por 20 minutos.
Deliciosa salsa de ajo para untar
Ingredientes para la salsa de ajo
- 8 onzas de queso crema
- 1/2 taza de mantequilla 1 barra
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 1/8 cucharadita de eneldo, mejorana, tomillo y pimienta O 1/2 cucharadita de condimento para aves
Instrucciones para preparar la salsa de ajo para untar
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Suavizar el queso crema y la mantequilla. Batir todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados. Servir con pan y disfruta.
Ahora ya puedes disfrutar un delicioso pan francés y salsa de ajo para untar, hecho en casa.
Además de tener una ocupación para quedarnos en casa, practicarás y desarrollarás tus habilidades culinarias.
Recuerda cuidarte y NO SALIR DE CASA, lavarte las manos, informarte, no entrar en pánico y disfrutar el tiempo con los tuyos.
