El Mundial Rusia 2018 un destino en el que muchos quisiéramos estar, hoy conoceremos un poco sobre la comida que se ofrece en las calles de Rusia.
Mundial Rusia 2018
Comidas que pedirías si estuvieras en el mundial.
En Colombia estamos acostumbrados a los típicos rapidines grasosos del estadio: los típicos chuzos, perros calientes, hamburguesas, mazorca asada y por supuesto cerveza sin alcohol (el comportamiento de los hinchas no da para embriagarse). Todos hemos caído alguna vez bajo la tentación de ese chuzo con papita pastusa y servilleta en la punta.
Hoy viajaremos juntos a Rusia y descubriremos que comidas podemos encontrar en el Mundial Rusia 2018.
¡A por ello!
1. Chebureki
Es un bocadillo muy popular en Rusia, es una especie de «empanada» cuya masa lleva solamente harina, agua y sal; sin ningún tipo de levadura. El relleno puede variar desde carne picada, especias, papa, queso, huevos, setas, entre otros.
Chebureki es una empanadilla muy apreciada en Rusia, tanto en los hogares, como en calles y cafeterías. Carga un sabor de hogar, un deleite que se disfruta mucho más cuando el clima es frío. Comida reconfortante que llaman.
2. Blinis
Parecidos a las crepas o los panqueques, son una de las comidas callejeras más populares en Rusia. Se acostumbra consumirlos en eventos multitudinarios como en la fiesta de la Máslenitsa.
Los blinís, se hornean rápidamente y son acompañados de diversos sabores, desde miel, mermeladas, queso y hasta diferentes tipos de caviar.
3. Patata rellena
La patata es uno de los alimentos que más se consume en la nación de Rusia y es un ingrediente importante dentro de la comida callejera.
Se consume cortada a lo largo y rellena con todo tipo de sabores como: champiñones, queso, salmón y especias diversas. Es un plato que se consume con frecuencia en la cadenas de comida rápida del país.
4. Shawarma o kebab
El kebab empezó a tener éxito en Rusia en la década de los 90. Se trata de asar un tronco grande de carne en un aparato giratorio y proceder a cortar en tiras y servir con vegetales y diversas salsas sobre un pan árabe.
El Shawarma se ha convertido en el bocadillo más comentado y que más terreno abarca en el territorio ruso. No puedes ir a Rusia y no probar esta delicia.
5. Mazorca hervida
Ahora hablaremos de algo mucho más común, la mazorca es un alimento que se consume en todo el mundo de tantas formas que no acabaríamos nunca.
En las calles rusas venden este producto hervido y atravesado con un palo para poder comer más cómodamente. Es muy parecida a la mazorca asada de Colombia.
6. Pirozhkí
Son un tipo de pastelitos con diferentes rellenos: frutas, verduras, arroz, bayas, setas, huevos…
Un verdadero manjar que se acostumbraba servir en los grandes banquetes. Ahora existen en todos los tamaños y colores, han deleitado el paladar de los rusos desde siempre. Definitivamente hablamos de un bocadillo tradicionalmente Ruso.
7. La Medovuja
La Medovuja es una bebida tradicional rusa, muy parecida al hidromiel: fermentada y basada en miel. Y una bebida popular que se consume en Rusia desde el inicio de los tiempos, cuando la tradición se remontaba a recoger miel y hacer deliciosos banquetes.
Una bebida con sabor a fábula rusa.
Estos son sólo algunos de los manjares que encontrarás en el territorio ruso, qué mejor oportunidad que el Mundial Rusia 2018 para probarlos todos.
Comenta y comparte ¿conoces alguna comida rusa que no esté en la lista?
Saludos y muchos besos.
