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¿Sabías que puedes hacer leche condensada en tu casa? Pruébala hoy mismo

¿Sabías que puedes hacer leche condensada en tu casa? Pruébala hoy mismo

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Todos hemos probado la delicia de la leche condensada, un antojo al que pocas veces le decimos que no. Generalmente la compramos en la tienda, pero hoy aprenderemos a hacerla en nuestra propia casa, así nunca nos faltará su sabor.

En SOY CURIOSO, los mejores sabores que podemos hacer en casa.

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Aprende a hacer tu propia leche condensada y sorpréndete

leche condensada 

Fuente

La leche condensada es un alimento que se usa generalmente para complementar otros platos: postres, tartas y hasta café. A todos nos encanta este sabroso dulce con diferentes acompañamientos, pero es una delicia que muchos compartimos.

Su sabor dulce y su textura espesa es perfecta para un millón de preparaciones. Generalmente la compramos en la tienda, ya preparada en masa.

Hoy te sorprenderá descubrir que, en poco tiempo, puedes realizar tu propia leche condensada aún mejor que la de la tienda, y totalmente a tu gusto.

Ingredientes para la más deliciosa leche condensada casera

Cómo preparar leche condensada casera

Para realizar esta receta de leche condensada casera sólo necesitas estos tres ingredientes: leche en polvo, azúcar y agua. En el caso de que no tengas leche en polvo, puedes sustituirla por 750 ml de leche y prescindir del agua.

  1. Lo primero para hacer tu leche condensada es colocar en una cacerola todos los ingredientes y calienta a fuego bajo. Recuerda no descuidar la preparación, debes ir revolviendo poco a poco, con frecuencia. Si estás ocupando la leche en polvo, te darás cuenta que al principio se forma una masa espesa, esto cambiará a medida que los ingredientes se calienten y se vayan acoplando.
  2. Es ideal que vayas revolviendo con una cuchara de madera. Vigila que la mezcla no hierva, se debe calentar la leche e integrar todos los ingredientes, pero no se deben cocinar.
  3. Si estas ocupando la leche líquida en lugar de en polvo, la preparación será más lenta, ya que conseguir el espesor ideal llevará más tiempo. Con leche en polvo tomará unos 20 o 30 minutos, con leche líquida podrías tardar de 45 minutos a 1 hora.
  4. Después de haber conseguido la consistencia de la leche condensada retira del fuego y deja enfriar. En este proceso de enfriamiento, te darás cuenta que la mezcla se volverá aún más espesa, es por eso que es recomendable retirarla del fuego un poco antes de conseguir la textura deseada.
  5. Cuando tu preparación haya enfriado, guarda en tarros herméticos, para una mejor conservación. Ya está lista para disfrutar con lo que prefieras.

leche condensada 

Fuente

Hoy descubrimos esta increíble y deliciosa receta de leche condensada casera; tan sencilla, tan deliciosa. No esperes más y comienza a prepararla, será la favorita de todos en casa y no volverán a comprar una en la tienda jamás.

Con qué acompañar esta deliciosa leche condensada casera

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