soycurioso.net
  • ANIMALES
  • ENTRETENIMIENTO
  • ESTILO DE VIDA
  • DELICIOSO
No Result
View All Result
Writy.
  • ANIMALES
  • ENTRETENIMIENTO
  • ESTILO DE VIDA
  • DELICIOSO
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Receta de hojuelas antioqueñas, una deliciosa tradición para navidad

Rapunzel T by Rapunzel T
diciembre 4, 2020
in DELICIOSO
0
Receta de hojuelas antioqueñas, una deliciosa tradición para navidad 1
Share on FacebookShare on Twitter

Las hojuelas antioqueñas son una hermosa tradición en cada navidad, se comparten en cada familia con buñuelos y natilla, eso sí sin faltar el carisma y el amor de esta linda región de Colombia.

En SOY CURIOSO, las tradiciones navideñas

LEE TAMBIÉN

discada norteña

Cocina una discada norteña más saludable y en solo minutos

diciembre 16, 2021
arrachera marinada

¿Cómo cocinar arrachera marinada en sartén?

octubre 24, 2021

Hojuelas antioqueñas tradición y amor

Si has tenido la oportunidad de conocer la cultura colombiana podrás identificar que su variedad es amplia, que región a región posee grandes riquezas gastronómicas que las hacen únicas.

Un sinónimo de la cultura paisa es la «abundancia»; la calidez y la amabilidad de la gente de la ciudad te hace sentir como en casa y en familia, cada sitio de la ciudad cuenta una historia que te atrapa y te seduce.

En Medellín encuentras una nueva familia, sin importar su pasado siempre están prestos para brindar un servicio y ayudar a quien lo necesite, nunca te sientes solo.

Todo esto revela la razón por la que su gastronomía esta cargada de tantos componentes que lo único que expresan es que un «Paisa» siempre da lo mejor de sí.

hojuelas antioqueñas

Ingredientes:

  • 1 libra de harina de trigo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de agua de panela
  • 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón
  • 2 cucharadas de azúcar

Paso paso

1. Mezclar muy bien la harina y la mantequilla, poco a poco agregas la agua de panela, revolviendo hasta obtener una masa suave que se despegue de la manos.

2. Saque porciones y extienda sobre una mesa enharinad, ayudándose con un rodillo.

3. Corte tiras de 4 cms de ancho por 6 u 8 cm de largo, pase el rodillo de nuevo para aplanarlas.

4. Llévelas a freír en aceite caliente hasta que doren bien por ambos lados.

5. Espolvoreas las hojuelas con la ralladura de limón y el azúcar.

6. Servir y compartir.

Es muy sencillo compartir una tradición navideña en cada familia, estas hojuelas acompañadas con los buñuelos tradicionales, el arroz con leche… todo, todo de la navidad en Colombia es hermoso.

Más deliciosas recetas para compartir:

La caspiroleta colombiana, una preparación que expresa 2 cosas: cuidado y protección

Pan de yuca colombiano, crocante, calientico 100% delicioso

Arroz con leche, me quiero casar con una señorita de San Nicolás

6 tips geniales para unos buñuelos perfectos en esta navidad

Tags: AntioquiaColombiaPaisas

TE PUEDE INTERESAR

discada norteña

Cocina una discada norteña más saludable y en solo minutos

by Rapunzel T
diciembre 16, 2021

Si estás planeando una comida fantástica, que tenga mucho sabor además de guardar las reglas de tu dieta, no te...

arrachera marinada

¿Cómo cocinar arrachera marinada en sartén?

by Rapunzel T
octubre 24, 2021

La sazón y el sabor de nuestra gastronomía mexicana se pasean por todos los mercados más populares de nuestros pueblos,...

5 snacks bajos en calorias que te ayudan a controlar el apetito 2

5 snacks bajos en calorias que te ayudan a controlar el apetito

by Rapunzel T
septiembre 2, 2021

5 snacks bajos en calorias: ¿Bocadillos de menos de 25 calorías? Sí, por favor. Los bocadillos de 25 calorías o...

sabor de helado favorito

¿Cuál es tu sabor de helado favorito? 4 opciones delirantes

by Rapunzel T
agosto 26, 2021

Sabor de helado favorito: Dentro de la extensa lista de sabores que se derriten en el paladar y que todos...

buñuelos perfectos

6 tips geniales para unos buñuelos perfectos en esta navidad

by Rapunzel T
diciembre 2, 2020

Ha llegado la navidad y con ella las comidas más deliciosas del año, entre ellas los buñuelos perfectos que harás...

salsa de piña para comida rápida

3 recetas de salsa de piña para comidas rápidas

by Rapunzel T
noviembre 24, 2020

Salsa de piña para comidas rápidas, esta es una de las salsas favoritas que acompañan preparaciones como hamburguesas, perros calientes,...

pasta con salmón

Una cena saludable e increíblemente deliciosa en tan solo 4 pasos

by Rapunzel T
septiembre 1, 2020

En tiempos de teletrabajo buscamos cenas rápidas, sin que dejen de ser deliciosas. Cocina con nosotros una cena saludable increíblemente...

Next Post
Alcalde de Medellín

Alcalde de Medellín amenazado de muerte, la policía investiga

LO ÚLTIMO

  • 8 Consejos para eliminar la discriminación 3

    8 Consejos para eliminar la discriminación

    2250 shares
    Share 900 Tweet 563
  • 5 Formas súper rápidas para poner la letra ñ en tu laptop

    2026 shares
    Share 810 Tweet 507
  • 2 Oraciones hebreas para la noche para descansar y dormir bien

    908 shares
    Share 363 Tweet 227
  • Saber cuánto es una onza en cucharadas te salvará la vida en la cocina

    2220 shares
    Share 888 Tweet 555
  • 7 Restaurantes campestres en Bogotá que todo amante de la comida tiene que conocer

    1547 shares
    Share 619 Tweet 387
Soy Curioso

© 2022 © 2022 Hecho con ♥ desde Ecuador.

  • ESCRIBE CON NOSOTROS
  • Quiénes somos
  • PATROCINADOS
  • PUBLICIDAD
  • Términos y Condiciones

No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 © 2022 Hecho con ♥ desde Ecuador.

Esta web usa cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continua navegando acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra .POLÍTICA DE COOKIES Aceptar
POLÍTICA DE COOKIES

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR