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Wraps de ensalada de pollo, una excusa para comer muchas verduras

Wraps de ensalada de pollo, una excusa para comer muchas verduras

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La tradicional ensalada de pollo puede ser un poco aburrida a la luz de la percepción de los niños, pero si encuentran unos rollos llamativos en su plato, pueden estar consumiendo las verduras que necesitas que reciban.

En SOY CURIOSO, recetas para niños.

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Wraps de ensalada de pollo, la forma perfecta para dar verduras a los niños

Las mamás estamos siempre pendientes de velar por que nuestros hijos consuman los nutrientes necesarios para que su desarrollo sea óptimo, siempre queremos darles lo mejor.

Sin embargo, hay etapas en su crecimiento en las que parece que las verduras fueran sus peores enemigos y se complica un poco que las consuman, pero es nuestra perseverancia y nuestra creatividad las que logran el objetivo de una alimentación adecuada para ellos.

Por esto, me encanta esta receta, pues envuelto en una tortilla mis niños consumen las verduras de la ensalada de pollo sin objetar tanto su contenido.

wraps

Ingredientes

  • 6 tortillas de harina blanda u otras envolturas
  • 1½ tazas de hummus (Cremoso a base de garbanzos)
  • 2 pechugas de pollo cocido
  • 3-4 tomates, en rodajas
  • carne de 2 aguacates recién maduros, en rodajas
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1 remolacha cruda, rallada (opcional)
  • sal y pimienta negra molida, al gusto
  • ¼ de lechuga iceberg, cortada en julianas

Preparación de los wraps de ensalada de pollo

1. Extiende las envolturas con ¼ de taza de hummus cada una.

2. Luego divides el pollo, los tomates, el aguacate, la zanahoria y la remolacha, si es de tu gusto, entre ellos, organizando en una banda en el centro.

3. Sazonas con sal y pimienta, luego cubres con la lechuga.

4. Enrollas, metiendo los extremos a medida que avanzas y los aseguras con un palillo de dientes o papel de cocina y una cuerda si lo deseas, luego cortas por la mitad para servir.

El aguacate y la salsa favorita de tus hijos, pueden complementar muy bien el sabor de esta rica y saludable receta.

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