-------------------------------------
3 Ideas de desayunos en la cama para sorprender a mamá

3 Ideas de desayunos en la cama para sorprender a mamá

- Por

Estas ideas de desayunos en la cama son perfectas para sorprender a mamá en su día. Nuestras madres son seres maravillosos que se esfuerzan todos los días por darnos lo mejor. Por eso, lo menos que podemos hacer es celebrar su día por todo lo alto y consentirlas desde que empieza el día hasta que termina. Pensando en esto, hoy quisimos compartir contigo estas deliciosas recetas, que son las mejores ideas de desayunos en la cama para sorprender a mamá.

3 Ideas de desayunos en la cama para sorprender a mamá

Desayunos en la cama

1. Empanadas de huevo, aguacate y cheddar

Desayunos en la cama

Fuente

Ingredientes:

  • Masa para pastel
  • 6 Huevos batidos
  • Puré de aguacate
  • 1 Taza de queso cheddar rallado
  • Sal y pimienta

Preparación:

Precalentamos el horno a 175º centígrados. Forramos una bandeja para hornear con papel pergamino, y reservamos. En una superficie enharinada extendemos la masa y cortamos de acuerdo a las empanadas que vamos a preparar.

En un sartén a fuego medio, echamos los huevos batidos, salpimentamos y dejamos cocer por 4 minutos. Retiramos del fuego, echamos una cucharada sobre la masa, añadimos una cucharada de puré de aguacate y una cucharada de queso cheddar. Cerramos la empanada y continuamos armando. Echamos con un brocha una capa de huevo batido sobre las empanadas y ponemos en la bandeja para hornear.

Horneamos por 20 minutos.

2. Embarcaciones de salchicha

Desayunos en la cama

Fuente

Ingredientes:

  • 4 baguettes
  • Salchichas de cerdo
  • 8 Huevos
  • 1/2 Taza de crema de leche
  • 1 Taza de mozzarella rallado
  • 3 Cebolletas picadas en rodajas finas
  • Sal y pimienta

Preparación:

Precalentamos el horno a 175º Centígrados. Cortamos y sacamos el relleno de las baguettes, dejando algo de pan en el fondo y en las paredes. Reservamos.

Cocinamos las salchichas de forma habitual y reservamos. Batimos ligeramente los huevos con la crema y añadimos el resto de ingredientes. Vertemos la mezcla dentro de las baguettes, ponemos sobre una bandeja para hornear, y llevamos al horno por 25 minutos.

3. Tortilla de espárragos

Desayunos en la cama

Fuente

Ingredientes:

  • 3 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Taza de espárragos frescos cortados en trozos
  • 1/2 Taza de tomates cherry partidos a la mitad
  • 6 Huevos
  • 1/2 Taza de queso feta desmenuzado
  • Sal y pimienta

Preparación:

En una sartén a fuego medio, echamos una cucharadita de aceite vegetal y dejamos calentar hasta que el aceite brille. Incorporamos los espárragos y los tomates. Salteamos hasta que los espárragos estén tiernos. Retiramos de la sartén y reservamos.

Batimos suavemente los huevos con sal y pimienta. Ponemos a calentar el sartén con una cucharadita de aceite y vertemos la mitad de la mezcla de huevo. Cuando los bordes estén dorados, movemos la sartén para que la tortilla esté lista.

Colocamos la mitad de los huevos en la mitad de la tortilla y cubrimos con 1/4 de taza de queso feta. Volteamos la otra mitad de la tortilla hasta que cubra los ingredientes y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita.

Servimos ¡Y a disfrutar!

Como ves, estas ideas de desayunos en la cama para sorprender a mamá son súper fáciles de poner en práctica, y lo mejor es que son sabores diferentes que el paladar de mamá agradecerá.

Si te gustó este artículo compártelo con tus amigos y ayúdanos a llevar el sabor mucho más lejos.