Hoy vamos a aprender cómo preparar condimento italiano, una mezcla de hierbas aromáticas de la cocina italiana que sirve para condimentar diferentes preparaciones, dándole un toque delicioso a tus recetas. El condimento italiano es un ingrediente muy valorado en la gastronomía mediterránea, y poco a poco se fue desplazando para hacer presencia en las cocinas de todo el mundo.
El condimento italiano es perfecto para sazonar salsas, vinagretas, carnes, ensaladas, pastas, y para preparar marinadas exquisitas. Su versatilidad, hacen de esta mezcla de hierbas un condimento indispensable para los amantes de los sabores. Espero que aprendas cómo preparar condimento italiano, y estoy segura que jamás volverás a comprarlo.
Cómo preparar condimento italiano y darle la mejor sazón a tus comidas
Ingredientes:
2 Cucharadas de albahaca
2 Cucharadas de mejorana
2 Cucharadas de orégano
2 Cucharadas de romero
2 Cucharadas de tomillo
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un tazón y mezclamos muy bien. Si deseas que el condimento tenga una consistencia más fina lo ideal es ponerlo en un mortero y pulsarlo con un molinillo para pulverizar mucho mejor los ingredientes. Si no tienes mortero, también puedes ayudarte con el dorso de una cuchara.
¡Y listo! Ya tienes tu condimento italiano listo para usar. Si no lo piensas utilizar inmediatamente, guárdalo en un recipiente hermético y en un lugar a temperatura ambiente.
Esta receta hace en promedio diez cucharadas, si desea hacer mucho más para almacenar, aumente los ingredientes cuidando las proporciones.
Esta es la receta original de condimento italiano, sin embargo en el mercado hay algunos productos comerciales que tienen algunas variaciones, que tu también puedes improvisar en casa. Puedes probar añadiendo un poco de sal de ajo, de pimiento en polvo, de pimienta negra, o incluso de cebolla en polvo. Juega con tu condimento y encuentra tu toque personal.
Puedes usar este condimento italiano para sazonar una deliciosa Salsa de tomate casera.
Espero que hayas aprendido cómo preparar condimento italiano. Como ves, es muy sencillo y su sabor es inigualable. Comparte este artículo con tus amigos para que ellos también tengan a la mano uno de los mejores condimentos de la cocina italiana.
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