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6 Alimentos típicos de Italia que son verdaderamente fascinantes

6 Alimentos típicos de Italia que son verdaderamente fascinantes

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Estos alimentos típicos de Italia son realmente deliciosos, plagados del sabor de esta exótica tierra que nos deslumbra de muchas maneras.

En SOY CURIOSO, los sabores del mundo a tu alcance.

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6 Alimentos típicos de Italia que enamorarían al paladar más exigente

alimentos de Italia

Italia es conocida por su increíble arquitectura y sus casas de moda reconocidas internacionalmente, pero para los amantes de la comida en todas partes, Italia es el destino número uno para una cocina deliciosa. 

Es posible que hayas probado la comida italiana antes en tu ciudad natal o país. 

Pero hasta que haya tenido una auténtica pizza margarita o trufa blanca, no has probado aún la auténtica comida italiana.

Incluso si no te consideras un gran conocedor de la comida, probar la auténtica comida italiana debería estar en la lista de deseos de todos.

Esta será una guía para principiantes de lo mejor de la cocina italiana, conoce estos 6 alimentos típicos de Italia.

1. Tortellini en brodo

Aunque es bastante simple, este plato no le falta nada en el departamento de sabores. 

Consiste en la pasta tortellini en un delicioso caldo. Es tradicionalmente un plato para la temporada de invierno.

Esta pasta es solo uno de los muchos excelentes platos de pasta por los que Italia es conocida en todo el mundo. 

típicos de Italia

2. Trufas

Este plato se considera un manjar en todo el mundo y es codiciado por su rareza y sabor distintivo. 

Solo se cultivan en unos pocos países, e Italia es uno de ellos. 

Solo pueden ser encontrados por perros o cerdos entrenados para encontrarlos en la naturaleza en lo profundo de bosques o montañas. Tanto las trufas blancas como las negras se sirven en Italia. 

típicos de Italia

3. Focaccia

En toda Italia, hay panes auténticamente deliciosos en cada panadería o cafetería de cada esquina. 

Pero la región italiana de Linguria es conocida por ser el hogar de la famosa focaccia de pan plano. 

Se sirve mejor con ingredientes como romero, aceitunas o queso, o simplemente rociado con aceite de oliva. 

Dependiendo de la zona de Italia a la que viajes, puedes encontrar que el pan de focaccia variará en textura y grosor, a veces se asemeja a un pan plano y otras veces a pan de pita. 

4. Helado

Gelato es famoso en todo el mundo, pero nunca has tenido un helado real si nunca lo has tenido en Italia. 

El helado es mucho más denso y rico.

Hay muchos sabores de gelato, pero la mayoría de los proveedores auténticos de gelato servirán sabores tradicionales y deliciosamente simples, como stracciatella, vainilla, chocolate, avellana, pistacho y tiramisú, por nombrar algunos. 

5. El café

El café es Italia es muy diferente a la versión diluida a la que estás acostumbrado. 

El café auténtico en Italia tendrá algunos de los mismos títulos que has escuchado antes, pero significará algo totalmente diferente. 

El significado de latte, cappuccino, macchiato será una bebida completamente diferente incluso cuando viaje por Italia a nivel regional. 

Pero esto es aparte de la belleza del consumo de café italiano: una aventura que nunca podrás completar pero que disfrutarás completamente. 

café

6. Queso

Una guía de los mejores alimentos en Italia no estaría completa sin la mención del queso. 

Mascarpone, Ricotta, scamorza, gorgonzola, asiago, mozzarella, parmigiano-reggiano, taleggio, burrata, grana padano, scamorza, piave, stracchino y robiola son solo algunos de los muchos deliciosos quesos que puedes encontrar en Italia. 

Algunos de estos quesos solo se encuentran localmente en regiones específicas, y algunos se pueden encontrar en todo el país. 

quesos

Estos fueron algunos alimentos típicos de Italia que seguramente ahora mueres por probar, además de visitar la mágica tierra italiana.
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