9 Locos y extraños alimentos que la gente realmente come
Estos locos y extraños alimentos son realmente raros, pero aunque no lo creas, hay muchas personas que realmente los consumen.
En SOY CURIOSOS, los datos más curiosos del planeta.
9 Locos y extraños alimentos que muchas personas realmente comen
Amigos, cuando comen Doritos para el desayuno, es bastante exótico, especialmente si arrojan un poco de guacamole encima.
Pero en este enorme y vasto planeta que compartimos con miles de millones de otras personas, te aseguro que no hay cosas mucho extrañas que las personas se meten en la boca.
Hoy descubrirás que las personas tienen apetito por todo tipo de cosas que científicamente podrían clasificarse como «asquerosas».
Un consejo extra es que debes mantener la mente abierta, por que cuando la comida «normal» se acabe, es posible que no tengamos más remedio que subsistir con los alimentos extraños en esta lista.
1. Tiburón podrido
La mayoría de la gente va a Islandia para experimentar su belleza escénica.
Pero algunos también van para deleitarse con un delicioso Hákarl, o carcasa de tiburón que está cubierta de arena y piedras y se deja reposar durante unas semanas hasta que fermenta, momento en el que se corta en tiras y se cuelga en un granero para un unos meses hasta que sepa agradable y como producto de limpieza.
El fallecido Anthony Bourdain, quien no era uno para rehuir un plato peculiar, describió a Hákarl como la cosa más desagradable que había comido.
Mientras lo comes, te animamos a que tomes un trago de Brennivín, un tipo de aguardiente sin azúcar que los islandeses realmente cavan, y tú también lo harás.
2. Kopi Luwak
El café más caro no proviene de alguna plantación hermosa y pintoresca en las montañas de Kenia; más bien, son las heces de una criatura felina conocida como civat.
Originarios del sudeste asiático, los civats adoran las cerezas de café, que luego se recolectan de sus heces, limpian y venden por hasta $ 350 por libra.
Pero, realmente su sabor no es muy agradable.
3. Gusanos Mopane
En primer lugar, estas orugas en el sur de África son un manjar para los que las consumen.
Los arrancan de un árbol y luego expulsan sus entrañas verdes y pegajosas de la misma manera que exprimirías un tubo de pasta de dientes.
Puedes secarlos al sol y disfrutarlos como un bocadillo crujiente, o puedes freírlos con cebolla, tomate y especias como lo hacen los locales.
4. Larvas de hormiga
Conocido como escamoles en español, este manjar mexicano se remonta a los días de los aztecas.
Se describe como que tiene un sabor a nuez y mantecoso, por lo que antes de sumergirse, debe practicar sus papilas gustativas comiendo nueces cubiertas con mantequilla.
Los escamoles se sirven comúnmente con arroz y cebollas verdes, pero como eres del tipo que insiste en comer solo cosas en forma de taco, te alegrará saber que esto también está dentro de las posibilidades.
5. Pulpo vivo
Algunos dicen que para maximizar la experiencia culinaria, lo más fresco es lo mejor.
Y en Corea del Sur, si tu comida no está viva y respirando cuando llega a tu plato, pueden llamar a los inspectores de salud y denunciarlos por servir comida vencida.
Los pulpos bebés vivos y retorcidos están de moda allí.
Simplemente envuelve uno alrededor de tus palillos, sumérgelos en una salsa sabrosa y está en la escotilla.
Debes tener en cuenta que se sabe que las ventosas de sus tentáculos se adhieren a la garganta del comensal y las ahogan hasta la muerte.
Entonces quizás deberías pedir pizza de pepperoni en su lugar.
6. Oro
Cuando piensas en el lujo y la decadencia, siempre te viene a la mente el oro.
Esto también es cierto cuando se trata de la comida más cara del mundo.
Por ejemplo, el Golden Opulence Sundae de $ 1000 dólares servido en Serendipity en la ciudad de Nueva York contiene oro comestible de 23 quilates.
Del mismo modo, cuando ordena la pizza de $ 2000 dólares en Industry Kitchen de la ciudad de Nueva York, el oro se encuentra entre los ingredientes.
Sin embargo, antes de gastar todo tu dinero, debes saber que el oro no sabe a nada. Lo siento.
7. Cerebro de ternera
Empanizado, frito y servido en tostadas o pan, este plato ganó popularidad en la década de 1880 entre los trabajadores de los astilleros en St. Louis.
Pero así como los gustos musicales y de la ropa han cambiado, algo que no ha cambiado es su gusto por comer cerebros de vaca.
Cuando la enfermedad de las vacas locas alcanzó su punto máximo a principios de la década de 1990, los restaurantes comenzaron a cambiar a cerebros de cerdo.
Hoy en día, un puñado de restaurantes en Ohio e Indiana todavía sirven este plato.
8. Cáscaras de huevo
Cuando estas haciendo tus famosos huevos revueltos, probablemente simplemente tiras las cáscaras de huevo porque ¿para qué otro propósito sirven aparte de alojar los yugos?
Resulta que, en realidad, hay beneficios nutricionales al comerlos.
Están hechos de carbonato de calcio, un ingrediente clave que se encuentra en los antiácidos. Pero aparte de equilibrar los niveles ácidos en el estómago, el calcio ayuda a mantener fuertes los huesos.
9. Queso de gusano
Hay alrededor de 10 tipos de quesos en el mundo, junto con miles de subvariedades, pero pocos son tan aventureros como el casu marzu, un queso de leche de oveja sarda tradicional que se une con gusanos de mosca vivos porque, ya sabes, algunas personas tienen tradiciones antiguas.
Este queso no está disponible para la venta debido a posibles riesgos para la salud, como caer muerto.
Pero seguramente encontrarás algún local que haga Casu Marzu lo invite a probarlo.
