Torta de queso, una tentación a la que no te puedes negar

Torta de queso, una tentación a la que no te puedes negar

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Prepara esta deliciosa torta de queso, con pocos ingredientes y convierte la hora del postre en una experiencia completamente llena de suculentos sabores. No te la pierdas.

En SOY CURIOSO, compartimos todo el sabor.

Torta de queso, una tentación a la que no te puedes negar

Los postres definitivamente son ese momento al que le guardas un espacio especial, la variedad de sabores que experimentamos en cada uno de ellos nos regala las mejores sensaciones al paladar.

La torta de queso es uno de esos postres horneados que disfrutan desde el momento que su agradable olor a queso se expande por toda tu casa y hace que los que te acompañan echen un pasadita por la cocina para preguntar ansiosos sobre lo estás cocinando.

Y ni que decir de la pinta que coge esta torta, su color dorado atrae poderosamente y la textura esponjosa es todo un deleite.

Torta de queso

Ingredientes para la torta de queso

  • 500 gr de queso crema (requeson)
  • 30 gr de maizena
  • 3 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de uvas pasas
  • Ralladura de limón

Como preparar esta deliciosa torta de queso

  1. Batir los huevos y el azúcar hasta formar una crema espesa.
  2. Poco a poco vas agregando la maizena preferiblemente que la hayas pasado por un colador previamente.
  3. Agrega el queso y con movimientos envolventes suavemente la integras a los huevos cremados.
  4. Integra también las uvas y la ralladura de limón.
  5. En un molde previamente enharinado, agregas la mezcla y llevas al horno a 160° C hasta que observes la parte superior de tu torta con un color dorado y cuando pinches con un palillo salga limpio.
  6. Al retirarlo del horno, déjalo reposar antes de desmoldarlo.

Esta torta es ideal para una tarde de café con amigas, todos notarán que te has vuelto un@ experta en el arte dulce.

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