Deliciosas recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos

Deliciosas recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos

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Estas recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos son la opción ideal para todas aquellas personas que quieren probar algo delicioso sin necesidad de pasar muchas horas en la cocina. Además, este tipo de recetas se acomodan muy bien para quienes llegan del trabajo con ganas de comer algo nutritivo y delicioso, o para cuando llega una visita sorpresa. Espero que disfrutes de estas recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos.

Deliciosas recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos

1. Carne de res de sésamo y jengibre

Recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos

Fuente

Ingredientes:

1 Filete de falda cortado en tiras

Sal y pimienta

3 Cucharadas de maicena

2 Cucharadas de aceite

1 Libra de judías verdes cortadas

3 Dientes de ajo picados

1/4 Taza de jengibre pelado y rallado

1/4 Taza de salsa de soya

1 Cucharada de vinagre de vino

3 Cucharadas de azúcar

2 Cebollas verdes picadas

1 Cucharada de semillas de sésamo

Preparación:

Colocamos la carne en un recipiente, sazonamos con sal y pimienta. Mezclamos con maicena hasta que esté bien cubierta y reservamos.

Ponemos una sartén a fuego medio-alto, echamos una cucharada de aceite y las judías verdes, cocinamos durante un minuto más, y añadimos 2 cucharadas de agua, tapamos y dejamos durante 2 minuto más. Retiramos del fuego, ponemos las judías en un plato y escurrimos el exceso de agua.

Regresamos el sartén al fuego y añadimos una cucharada de aceite. Incorporamos la carne y sofreímos hasta que esté casi cocida. En este punto agregamos el jengibre, la salsa de soya, el ajo, el vinagre y el azúcar, revolviendo muy bien para cubrir la carne. Agregamos las judías verdes, cubrimos con semillas de sésamo y cebollas verdes, y servimos.

2. Camarones y brócoli mongol

Camarón mongol y brócoli verticalRecetas que puedes preparar en menos de 30 minutos

Fuente

Ingredientes:

1/2 Taza de salsa de soya

1/3 Taza de salsa hoisin (opcional)

1 Cucharada de aceite de sésamo

1/4 Taza de azúcar moreno

3 Cucharaditas de ajo molido

2 Cucharaditas de jengibre picado

3/4 Tazas de caldo de pollo

Pizca de hojuelas de pimienta roja molida

1/2 Libra de camarones pelados y desvenados

Sal y pimienta

3 Cucharadas de maicena

2 Cucharadas de aceite de vegetal

1 Brócoli cortado en florecitas

1 Pimiento en rodajas finas

3 Cebollas verdes en rodajas finas

Arroz basmati

Preparación:

En un tazón mezclamos la salsa de soya, el aceite de sésamo, la salsa hoisin, el azúcar moreno, el ajo, el jengibre, el caldo de pollo y el pimiento rojo.

En otro recipiente mezclamos los camarones con sal y pimienta, añadimos almidón de maíz hasta que estén bien cubiertos.

En una sartén grande a fuego medio-alto, calentamos una cucharada de aceite y cocinamos los camarones hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente por 4 minutos, y reservamos.

Añadimos una cucharada de aceite al sartén, incorporamos los pimientos, el brócoli y revolvemos hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Incorporamos los camarones cocidos y la salsa, dejamos cocinar por 5 minutos, revolviendo constantemente para cubrir.

Servimos con cebolla verde, arroz y semillas de sésamo.

Espero que pongas en práctica estas deliciosas recetas que puedes preparar en menos de 30 minutos. Estoy segura de que no solo tú las disfrutarás, sino que además tus amigos y familiares delirarán con estos sabores.

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