Sorprende a mamá con unas deliciosas fresas con chocolate ¡Delicioso!

Sorprende a mamá con unas deliciosas fresas con chocolate ¡Delicioso!

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Estas deliciosas fresas con chocolate serán el detalle perfecto para sorprender a mamá en su día. No la dejes entrar en la cocina cuando puedes mimarla con este delicioso postre.

En SOY CURIOSO, las más simples y deliciosas ideas para el paladar.

Aprende a realizar unas deliciosas fresas con chocolate

fresas con chocolate

Un toque sencillo, elegante y delicioso; además de ser muy sencillo de preparar. Estas fresas con chocolate son un detalle excelente para un regalo, bien sea aprovechando el mes de las madres en el que estamos o para cualquier momento: un cumpleaños, un baby shower, incluso una visita al hospital.

Fáciles de preparar, económicas, versátiles y muy creativas. Puedes darles tu toque personal y dejas fluir tu creatividad de chef, cómo siempre te aconsejamos.

Entonces, manos a la obra, comencemos a preparar esta delicia para mamá.

Ingredientes para unas deliciosas fresas con chocolate

  • 1 kilo de fresas grandes
  • chocolate negro
  • chocolate con leche
  • chocolate blanco
  • frutos secos o decoración  a gusto: almendras, avellanas, coco rallado, maní, grajeas de colores, etc
  • nata, opcional

También usaremos:

  • 3 bolsas de plástico o mangas de repostería
  • 3 recipientes
  • Palillos

fresas con chocolate

Cómo preparar estas encantadoras fresas con chocolate

  1. Primero debes lavar bien las fresas y dejarlas secar bien. Puedes usar un papel absorbente, o una reja o bandeja del horno.
  2. Introduce un palillo dentro de cada una de las fresas a la altura de las hojas.
  3. Para fundir el chocolate puedes hacerlo a baño maría o en el microondas.

Baño maría:

  • Pon una cacerola con agua en el fuego, a temperatura media, sobre el agua de la cacerola acomoda el recipiente con el chocolate, ve mezclando bien hasta que se derrita el chocolate. El recipiente debe flotar, si toca el fondo de la cacerola podría quemarse.
  • Repite la operación con el recipiente de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Si no consigues una textura cremosa puedes agregar un poco de nata y mezclar muy bien.

En microondas:

  • Para el chocolate negro y el chocolate con leche, debes poner al microondas a temperatura media, mezclando cada 30 segundos y revisando la textura.
  • En cuanto al chocolate blanco: poner el microondas a temperatura baja, mezcla cada 30 segundos revisando la textura.
  • Igualmente puedes añadir nata para conseguir una textura cremosa.

Cuando tengas tus chocolates derretidos y con la cremosidad perfecta, introduce tu mezclas de chocolate en una manga pastelera o en una bolsa, presiona el chocolate hacia una esquina y corta un agujero en la esquina, debe ser muy pequeño.

Ahora puedes decorar tus deliciosas fresas con chocolate con todo el potencial de tu creatividad, sumergiendo algunas en el chocolate blanco, decorando con el chocolate negro, haciendo formas irregulares, decorando con los frutos secos o cómo mejor se te ocurra.

Ésta es la parte divertida, así que disfruta haciendo tus mejores creaciones y usando los ingredientes que más te gusten.

Para presentar tus fresas con chocolate debes ponerlas al menos 30 minutos en el congelador, para que el chocolate se fije a ellas. Si no vas a consumirlas guarda en la nevera, dentro de moldes de papel para cupcakes, o sencillamente en una bandeja decorada con una bonita cinta.

Aquí un vídeo explicativo muy sencillo.

Fuente

Ahora estas listo para probar, regalar y disfrutar estas hermosas fresas con chocolate y darle a todos los que quieres una bonita sorpresa. Recuerda que es un gran detalle para mamá en su día; además de ser sumamente sencillo, esta deliciosa receta de fresas bañadas en chocolate no solamente endulzarán su día, será una excelente muestra de amor y dedicación al imprimir tu creatividad en ellas.

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