Cómo preparar crema de malvaviscos casera para tus mejores postres

Cómo preparar crema de malvaviscos casera para tus mejores postres

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Hoy aprenderemos cómo preparar crema de malvaviscos casera para darle un toque delicioso a nuestros postres, o simplemente para disfrutar en casa si eres amante de los dulces. La crema de malvaviscos es un ingrediente muy preciado en el mundo de los cupcakes y la repostería. En el mercado puedes encontrar diferentes opciones para este producto, pero desde hoy no necesitarás acceder a ellas porque aprenderás cómo preparar crema de malvaviscos casera con tu toque personal, y como todos sabemos ¡Nada mejor que lo casero!

Cómo preparar crema de malvaviscos casera para tus mejores postres

Cómo preparar crema de malvaviscos

Fuente

Ingredientes:

3 Huevos

2 Tazas de jarabe de maíz

1/2 Cucharadita de sal

2 Tazas de azúcar glass tamizada (Azúcar glass casera)

1 Cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

Mezclamos en un recipiente las claras de huevo, la sal y el jarabe de maíz. Usamos la batidora eléctrica para batir durante 10 minutos o hasta que la mezcla espese. En este punto añadimos el azúcar glass y la esencia de vainilla y bajamos la velocidad. Continuamos batiendo hasta que la crema quede homogénea.

¡Y listo! Ya tienes lista tu crema de malvaviscos casera. Si quieres hacer unas ligeras variaciones puedes agregarle chips de colores o de chocolate.

Esta crema es excelente para decorar cupcakes, tortas, pasteles y como ingrediente principal para múltiples postres. También puedes disfrutarla con un delicioso chocolate caliente, e incluso sobre una tostada.

Espero que hayas aprendido cómo preparar crema de malvaviscos casera. Como ves, es un proceso muy fácil y te sorprenderá el resultado.

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