Hay múltiples formas de preparar aguacate. La cocina es ese lugar donde si ponemos un poquito de atención, podemos sentirnos magos o poderosos hechiceros que combinando los ingredientes correctos pueden seducir cualquier paladar. El aguacate es uno de los alimentos favoritos de millones de personas en todo el mundo. Lastimosamente a veces somos muy monótonos y no explotamos todo el potencial que tiene este delicioso ingrediente. Por eso, hoy quiero presentarte estas deliciosas formas de preparar aguacate que están como para chuparse los dedos.

10 Formas de preparar aguacate que están como para chuparse los dedos

Formas de preparar aguacate

1.Papas fritas de aguacate

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Para preparar esta delicia solo necesitas calentar el horno a 200º. Mientras tanto combinamos en un tazón 3/4 Taza de pan rallado y 1 cucharadita de chile en polvo. En otro recipiente batimos 1 huevo. Cortamos el aguacate en trozos del tamaño deseado, sumergimos los trozos en el huevo batido y luego en la mezcla de pan y chile. Ponemos sobre una bandeja para hornear previamente engrasada, y llevamos al horno por 10 minutos.

2. Aderezo de aguacate

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Para preparar un aderezo básico de aguacate para ensaladas, solo necesitas echar en la licuadora 1 aguacate, 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de aceite de oliva, el jugo de 2 limones, 2 cucharadas de cilantro picado, 2 cucharadas de yogur natural, y sal y pimienta al gusto.

3. Aguacate con aderezo

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Un aguacate puede ser en sí mismo la mejor de las ensaladas. Solo necesitas partirlo en cubos y echarle sal y limón al gusto o tu aderezo favorito ¡Y listo!

4. Mousse de chocolate y aguacate

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Para preparar este delicioso postre solo necesitas echar en la licuadora o procesador de alimentos 1 aguacate maduro, 6 onzas de chocolate semidulce fundido, 3 cucharadas de miel y 1 pizca de sal. Lo único que debes hacer es licuar hasta que se integren perfectamente los ingredientes, y listo para comer.

5. Aguacate relleno de atún

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Para disfrutar de esta delicia, lo único que debes hacer es mezclar en un recipiente 1 lata de atún, cilantro picado, pimentón cortado en julianas y sofrito, 1/4 taza de tomates frescos picados, 1 cucharada de mayonesa y sal y pimienta al gusto. Luego rellenas los aguacates con la mezcla de atún ¡Y listo!

6. Helado de aguacate

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En un recipiente mezclamos 1 y 3/4 de tazas de leche, 1/2 Taza de azúcar, 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja fresca y una pizca de sal. Llevamos a fuego medio. Mientras tanto batimos 2 cucharadas de maicena en 1/4 de taza de leche hasta que se integre perfectamente. Añadimos la mezcla a la olla y dejamos que hierva. Dejamos hervir por 1 minuto, retiramos del fuego y ponemos la mezcla en un tazón de metal, y este lo metemeos a su vez en un recipiente con hielo y agua fría. REvolvemos con frecuencia hasta que se enfríe.

Para finalizar echamos dos aguacates en la licuadora con 1/4 de taza de azúcar. Agregamos la mezcla de leche y revolvemos hasta que quede una mezcla suave. Echamos la mezcla en un recipiente hermético, cerramos y llevamos al congelador hasta que esté dura.

7. Hummus de aguacate

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Ponemos en la licuadora 1 aguacate maduro, 1/2 taza de garbanzos cocidos y bien escurridos, 1 cucharadita de chile seco, 1 cucharada de Tahini, el zumo de media lima, sal y pimienta al gusto, y licuamos hasta que quede una mezcla cremosa. Cuando servimos, añadimos unas gotitas de aceite de oliva y un poco de chile seco para decorar.

8. Huevos rellenos de guacamole

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Ponemos a cocinar la cantidad deseada de huevos. Mientras tanto preparamos un guacamole básico, mezclando en un recipiente 2 aguacates maduros, el jugo de dos limones, 1 tomate fresco rallado, 3 cucharadas de cilantro picado, el jugo de 1/2 lima y sal y pimienta al gusto. Rellenamos los huevos cocidos partidos a la mitad y decoramos con una ramita de cilantro.

9. Aguacate con huevo

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Precalentamos el horno a 180 grados. Partimos los aguacates a la mitad y echamos 1 huevo sobre ellos. También podemos añadir bacon picado o salmón. espolvoreamos con sal y pimienta y llevamos al horno en una bandeja por 12 minutos.

10. Batido de aguacate y café

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Echamos en la licuadora 1 aguacate grande, 2 tazas de cubos de hielo, 1/2 taza de leche condensada, 1 taza de café expresso recién hecho y dos cucharadas de esencia de vainilla. Licuamos ¡Y a disfrutar!

Espero que te animes a probar todas estas deliciosas formas de preparar aguacate. Estamos seguros de que te encantarán. Comparte este artículo con tus amigos y regálales unas buenas ideas. Síguenos en nuestra página de Facebook: Soy Curioso para que disfrutes de todo lo que tenemos para ti.

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