Estas recetas de bocadillos saludables se convertirán en la opción perfecta para llevar al trabajo, para un paseo en el parque o para estar tranquila en casa disfrutando de algo delicioso. Este tipo de preparaciones son ideales para aquellos que quieren comer delicioso y a la vez cuidar su salud. Si uno de tus propósitos es mejorar tus hábitos alimenticios este artículo te encantará. Sin más preámbulos disfruta de estas recetas de bocadillos saludables para comer en cualquier lugar.

4 Recetas de bocadillos saludables para comer en cualquier lugar

Recetas de bocadillos saludables

1. Zanahorias estilo papas fritas

Recetas de bocadillos saludables

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Ingredientes:

1 Libra de zanahorias

2 Cucharadas de aceite de oliva

1/2 Cucharadita de sal

Preparación:

Cortamos las zanahorias en bastones y reservamos. Engrasamos un molde para hornear, ponemos las zanahorias y rociamos con aceite de oliva y espolvoreamos sal. Llevamos al horno a 230º durante 10 minutos o hasta que estén crujientes.

2.  Almendras picantes

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Ingredientes:

1 Cucharada de azúcar

1 y 1/2 Cucharadita de sal kosher

1 Cucharadita de pimentón en polvo

1/2 Cucharadita de canela en polvo

1/2 Cucharadita de comino molido

1/2 Cucharadita de cilantro molido

1/4 Cucharadita de pimienta cayena

2 y 1/2 Tazas de almendras

1 Cucharada de aceite de canola

Preparación:

En un recipiente mezclamos las especias con el azúcar y la sal. En otro recipiente echamos las almendras con el aceite. Luego retiramos y espolvoreamos con las especias.

Luego trasladamos las almendras a una bandeja previamente engrasada con spray para cocinar. Llevamos al horno a 160º durante 20 minutos o hasta que estén tostadas.

3. Galletas de zanahoria

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2/3 Taza de mantequilla

1 Taza de azúcar morena

2 Huevos

1/2 Taza de suero de leche

1 Cucharadita de esencia de vainilla

2 Tazas de harina

1 Cucharadita de canela molida

1/2 Cucharadita de sal

1/4 Cucharadita de polvo para hornear

1/4 Cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 Cucharadita de nuez moscada molida

1/4 Cucharadita de clavo de olor molido

2 Tazas de avena

1 Taza de zanahoria rallada

1/2 Taza de nueces picadas

Preparación:

En un recipiente mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso. En otro recipiente batimos los huevos con la leche y la vainilla. y añadimos poco a poco la harina, la canela, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato, la nuez moscada y el clavo. Luego lo añadimos gradualmente a la crema de mantequilla y azúcar, e incorporamos la avena y las zanahorias revolviendo hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.

Luego ponemos la masa en una bandeja para hornear con las galletas del tamaño deseado. Horneamos durante 8 minutos a 190º.

Esta masa también se puede congelar en bolsas tipo zip y dejar en el congelador hasta 3 meses.

4. Palomitas de coliflor

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Ingredientes:

1 Coliflor

1 Cucharadita de aceite de oliva

1/2 Cucharadita de sal de ajo

1 Cucharadita de queso parmesano rallado

Preparación:

Cortamos el coliflor en pequeños ramilletes y los ponemos sobre una bandeja para hornear previamente engrasada. Rociamos con aceite de oliva y espolvoreamos sal de ajo. Llevamos al horno a 200º durante 18 minutos. Cuando los retiremos del horno los espolvoreamos con queso rallado.

Espero que pongas en práctica estas deliciosas recetas de bocadillos saludables ,sin duda alguna son una excelente alternativa para esos momentos en que queremos comer una golosina mientras a su vez cuidamos nuestra salud.

Comparte estas recetas con tus amigos y ayúdalos a comer mejor. Además este tipo de recetas son ideales para darle a nuestros hijos. Síguenos en nuestra página de Facebook: Soy Curioso para que disfrutes de todo lo que tenemos preparado para ti.

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