Cómo hacer helado casero para bajar de peso

Por Andrés Ocampo fitness 50 Visitas
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Parece mentira pero hoy vas a aprender cómo hacer helado casero para quemar calorías y bajar de peso sin tanto sacrificio y esfuerzo.

Obviamente bajar de peso es un reto que no se logra mágicamente con solo consumir helado ni ningún otro alimento que prometa cambios radicales. Si no que bajar de peso es un proceso que se logra llevando una vida saludable, una alimentación balanceada y un manejo adecuado de la actividad física.

Dicho esto veamos cómo hacer helado casero saludable para complementar tu dieta y lograr bajar de peso sin sacrificar este pequeño placer.

Cómo hacer helado casero

Como hacer helado casero

Lo primero es saber como preparar el helado base, el procedimiento es sencillo y no requiere muchos ingredientes, solo necesitas:

  • 2 tazas de leche evaporada
  • 2 tazas de crema de leche (O leche, pero queda mas suave usando crema de leche)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 8 claras de huevo
  • 1 pizca de sal

La preparación de este helado base es muy sencilla sigue el siguiente enlace a un articulo que explica paso a paso como realizar la preparación con los ingredientes mencionados: ¡Hazlo tú mismo! Receta de Helado casero sin necesidad de una máquina.

Esta receta para el helado base es muy importante, pues a partir de esta puedes crear tus helados favoritos, ademas cumple una doble función puesto que se puede usar como plan para una tarde en familia o entre amigos agregando un poco de licor a las mezclas, y por otro lado se presta para hacer helados muy saludables y especiales como los que veremos a continuación.

Cómo hacer helado casero para bajar de peso

Helado de aguacate

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Para preparar un delicioso helado de aguacate simplemente debes poner en la licuadora el aguacate sin hueso ni cascara, junto a la leche o crema de leche y mezclar totalmente. Luego se sigue el procedimiento normal.

Puedes pensar que debido al contenido de grasa en el aguacate no sería muy buen aliado para bajar de peso, pero las grasas en le aguacate y la leche son grasas buenas que ayudan a mejorar los procesos digestivos y aceleran el metabolismo.

Helado de menta

Para hacer el helado de menta, debes usar leche y realizar con esta una infusión añadiendo una taza de hojas de menta. Deja que se enfrié la infusión y usa esta para realizar tu helado normalmente. Retira y cuela las hojas, en una paila seca coloca las hojas al fuego por unos segundo para tostarlas un poco, luego agrega estas a la preparación normal y listo.

Este helado sera un gran aliado para bajar de peso pues tiene un efecto relajante y desinfectante que favorece mucho la acción intestinal, ademas la menta ayuda a conservar electrolítos factor que tiene un importante efecto diurético ayudando a la eliminación de toxinas y grasas del organismo.

Helado de piña y canela

Como hacer helado casero

La preparación de este siendo muy sencilla tiene un poco mas de trabajo que las anteriores, pues debes hervir en leche la piña sin corazón y sin cascara, cuando este caliente la leche debes agregar media taza de canela en astillas, preferiblemente astillas gruesas para poder retirarlas. Dejas hervir por 1 minuto y apagas.

Debes dejar reposar y cuando este frió retiras las astillas de canela y llevas la piña y la leche a la licuadora, el detalle es que después de licuar la cantidad resultante debe ser la cantidad exacta que vas a usar en la preparación. Mi consejo es que al momento de hervir la piña en la leche pienses que es mejor que sobre y no que falte.

Luego de esto preparas el helado según la receta base. Este helado de piña y canela es uno de los mejores aliados para bajar de peso, por un lado la canela tiene un efecto vasodilatador muy potente que acelera el metabolismo rápidamente incrementando la circulación de la sangre proceso que ayuda a la efectiva eliminación de calorías y grasas.

Por otro lado la piña tiene un importante efecto diurético que complementa a la perfección los procesos activados por la canela. Un helado que realmente vale la pena tener en cuenta.

Estas son tres sencillas formas de cómo hacer helado casero para bajar de peso. Comparte este articulo en todas tus redes sociales para que tus amigos y conocidos sepan que pueden bajar de peso y disfrutar al mismo tiempo.

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