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Hamburguesas envueltas en tocineta ¡Hazlo tu mismo!

Recetas de cocina

Hamburguesas envueltas en tocineta ¡Hazlo tu mismo!

Las hamburguesas son una excelente idea para salir de apuros en una reunión familiar o para brindarles a los mas pequeños un plato diferente y fuera de la rutina. Queremos compartir contigo una receta muy sencilla de hacer y que solo tardara 20 minutos en su preparación.

Hamburguesas envueltas en tocineta para 2 personas            -Receta-

                                                                                              Fuente

Ingredientes (2 personas)

  • 2 Paquetes de tocineta de 250 g c/u
  • 6 Dientes de Ajo machacados
  • Sal y pimienta recién molida (Al gusto)
  • 2 Rebanadas de pan de sandwich
  • 4 Rodajas de pan de hamburguesa
  • 2 Cucharadas de salsa inglesa
  • 1 Kg de carne molida
  • 1/4 taza de leche
  • 1 Cebolla picada en aros.
  • 1 Tomate picado en rodajas
  • 2 hojas de lechuga lavadas en un recipiente con vinagre.

¿Ahora? La preparación de nuestras hamburguesas

Pasos:

1:  En un recipiente remojar el pan de sándwich en leche.

2: En  un recipiente sazonar la carne molida con la salsa inglesa, ajo machacado, sal y pimienta.

3: Mezclar el pan de sándwich remojado en leche con la carne molida sazonada.

4: Darle forma a la carne y cubrir con tiras de tocineta hasta envolver (Puede ayudarse con palillos de madera). Finalmente, cocinar a la plancha.

Fuente

5: Armar la hamburguesa a su gusto. Comenzando por el pan base, luego las salsas de su preferencia, una hoja de lechuga, la carne envuelta en tocineta, el queso, las rodajas de cebolla y tomate. Puede agregarle después de la carne un huevo frito.

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¡Muy fácil! Las hamburguesas son una buena idea para compartir con nuestros hijos, amigos y familiares. Ademas, puedes acompañarlas con papas fritas.

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