Literatura y gastronomía: 7 Libros en donde la cocina es protagonista

Por Karla Arango Cultura Pop 585 Visitas
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Dos de los placeres más grandes de la vida son la gastronomía y la literatura, la una alimento para el cuerpo, la otra nutrición para el alma. En ambos casos la mezcla de ingredientes produce experiencias sensoriales de toda índole que seducen cada uno de los sentidos haciendo que deleitemos partes de nosotros que ni sabíamos que existían. La buena noticia para los amantes de ambas es que hay escritores que han combinado estos dos ingredientes de manera perfecta y por eso hoy quisimos traerte este top.

Literatura y gastronomía: 7 Libros en donde la cocina es protagonista

1.Como agua para chocolate 

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Este mágico libro de la mexicana Laura Esquivel, es toda una celebración de la cocina y el amor. En esta bella  obra podemos explorar la relación de la gastronomía con el amor, el erotismo y la vida misma. Además encontrarás recetas deliciosas típicas de la cocina mexicana para que cocines mientras lees.

2. De tripas corazón, una novela berracamente espiritual

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Esta obra escrita por el colombiano Daniel Samper y el argentino Jorge Maronna es toda una guía práctica para los seres humanos contemporáneos. En ella ambos autores exploran la comida como elemento fundamental de la vida, y como el estomago se equipara al nivel de la mente y el corazón.

3. La cocinera de Himmler

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La cocinera de Himmler obra del escritor Franz-Olivier Giesbert, es una novela histórica en la que una regenta de uno de los restaurantes más prestigiosos de Marcella, decide escribir su historia que está ambientada en los acontecimientos más importantes de Europa en el siglo XX.

4. El festín de John Saturnall 

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Este apasionante libro de Lawrence Norfolk, nos cuenta la historia de un esplendido festín que se ha llevado a cabo durante generaciones. En este libro se entrelazan de manera perfecta temas como el amor, la vida, la guerra y por supuesto la comida como sazonador principal.

5. Un viaje de diez metros 

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La obra del escritor Richard C. Morais nos envuelve en una historia llena de sabores y aromas. Una guerra culinaria en la que la cocina y las tradiciones de diferentes culturas entran en choque para deleitar el paladar del lector. Esta divertida obra incluso fue llevada al cine, y es que trata el tema de la cocina de una forma divertida y cercana.

6. La cocinera 

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La cocinera es una novela histórica de Coia Valls en la que las gastronomía juega un papel fundamental. Este libro nos cuenta la historia de una mujer de 16 años que emprende un viaje a otro país llevando consigo como único equipaje el recetario de su primer maestro de cocina. Una historia llena de texturas, matices, aromas y sabores que invita al lector a probar un poco más.

7. Cocinar 

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Este libro del escritor Michael Pollan trasciende lo literario para dar argumentos científicos y sociológicos de como ha sido la relación del ser humano con la comida a través de la historia. Entre sus páginas nos encontramos con diferentes ideas que giran en torno al papel de la importancia de la  comida en la vida.

Esperamos que te des un banquete con estas obras literarias que despertarán tu sentido del gusto. Esta combinación de letras y sabores para los paladares más exigentes que estamos seguros te encantará.

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